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专家谈⑪酵素西红柿GAP标准化生产方案

文化 2024-11-15 09:46 山东

西红柿因其富含维生素、番茄红素、碳水化合物等，营养丰富，具有美容、防衰老之功效，被议为抗癌之星。所以，人们对于食用西红柿情有独钟。

下面是生产技术供大家参考

土壤修复

修复土壤

土壤是生产优质农产品的基础。土壤调理不好，根系活力就差，作物很难有好的长势，所以，修复土壤是酵素西红柿生产的第一要务。

每亩使用土壤酵素200-300公斤。翻耕前将三分之二撒入地面，进行翻耕，其余三分之一穴施。目的是让土壤酵素更多的与作物根系接触，刺激生根，抗病抗旱，补充营养。

蘸根移栽

蘸根移栽是西红柿整个生育期不可忽视的重要程序，事关整个生育期的根系生长和产量与品质的重要技术。移栽前将线虫酵素800倍+医植酵素800倍+免疫酵素800倍混合后蘸根，然后移栽。目的是对根系消毒杀菌、预防根结线虫、提高免疫力，促进快速缓苗。

配方施肥

施肥是西红柿最重要的关键技术。平衡施肥，可以大幅度降低病虫害的发生程度。

底肥

用土壤酵素每亩200-300公斤+25公斤复合肥（氮磷钾15-15-15）。翻耕前将三分之二的土壤酵素和25公斤复合肥均匀撒入翻耕即可，移栽时，将剩余的土壤酵素沟施或穴施（完全发酵产品，不会烧根烧苗）。

追肥

根据西红柿的需肥规律和喜肥特性，从西红柿开花后开始，每隔半月冲施或滴灌一次蛋白酵素5公斤+磷酸二氢钾3公斤+免疫酵素混合液，目的是满足营养需求，壮根护根，抗病抗逆。

叶肥

根据生长情况，每半月喷施一次光合酵素800倍+免疫酵素800倍的混合液。

西红柿病虫害防治技术

防治措施如下：

病害

西红柿真菌性病害主要有猝倒病，立枯病，灰霉病，疫病，枯萎病等，在发病初期选用医植酵素1000倍+真菌酵素1000倍混合喷施或滴灌，5-7天喷施一次，连用2-3次。

西红柿细菌性病害主要有青枯病、溃疡病等，在发病初期选用医植酵素1000倍+细菌酵素或青枯酵素1000倍喷洒或灌根，3-5天一次，连续2-3次。青枯病严重时，可选用粉剂青枯酵素滴灌或灌根，每亩用量1公斤，7天后再用一次。

虫害

发现蚜虫、红蜘蛛、蓟马、飞虱等害虫时，选用植保酵素A500-1000倍液防治或与蓟马酵素500倍混合防治，严重时连用2-3次。

发现有食心虫、小菜蛾、菜青虫时，选植保酵素B800-1000倍防治即可，严重时5天一次，连防2次即可。

以上全部用的是酵素，不含农药成分，综合成本低于化学防治成本。

为方便大家交流，每周一三五晚上7：30至8：30在抖音和视频号有《中国酵素农业科技大讲堂》技术讲座，主讲“酵素菌技术在中国农业的应用”，欢迎大家共同探讨，共同交流，共同学习，共同提高。

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5ODM2NDI1MA==&mid=2651913070&idx=3&sn=2fa8ecdba240c2ec9223b21951b7a90d

北方蔬菜报官微

《北方蔬菜报》全心全意为菜农服务，覆盖山东省66个重点蔬菜生产县（市）及全国主要蔬菜生产区。欢迎与我们进行技术互动，并提供新闻线索。

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