孩子开学了，早餐这样做，营养满满，好做又好吃
2024-09-21 07:19
广东
孩子开学了，作为父母，我们都希望能给孩子准备一份既营养又好吃的早餐。但在忙碌的早晨，如何在有限的时间内做出一份让孩子满意的早餐，确实是一个不小的挑战。别担心，今天我就来分享几道简单易做、营养丰富的早餐食谱，相信一定能让您的孩子吃得开心，上学更有精神!土豆含有丰富的膳食纤维、维生素C和钾，有助于促进肠道蠕动，增强抵抗力。胡萝卜富含胡萝卜素，能够帮助提高免疫力，保护视力。鸡蛋含有优质蛋白和多种维生素，是孩子生长发育的优质蛋白来源。![]()
1. 土豆胡萝卜切丝或擦丝，放入锅中焯水1分钟断生，盛出沥干水份 2. 土豆胡萝卜丝中打入鸡蛋拌匀，随后倒入面粉和淀粉拌匀，放少许葱花和1勺酱油调味3. 锅热刷油，放入土豆胡萝卜丝整理成饼状，小火煎至两面金黄熟透即可![]()
![]()
![]()
土豆丝鸡蛋饼，好吃不油腻，营养又实惠，是早餐的绝佳选择!菠菜素有"蔬菜之王"的美誉，含有丰富的维生素和矿物质，有助于补血和提高免疫力。鸡蛋中的卵磷脂，能够帮助大脑发育，增强记忆力。![]()
1. 菠菜切段煮熟切段，捞出挤出水分备用，碗中打入三个鸡蛋，加入菠菜和适量盐搅拌均匀2. 热锅刷油倒入菠菜鸡蛋液，小火煎至表面快凝固轻轻卷起来，四面微微煎一下定型盛出切小段即可![]()
菠菜鸡蛋卷，满满一盘绿意盎然，好吃又养眼，让人忍不住多吃几口。苹果富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，帮助消化。苹果中的果酸，能够美白牙齿，让孩子的笑容更加灿烂。糯米含有大量淀粉，是孩子的能量之源，能够帮助孩子维持充沛的精力。![]()
2. 糯米粉中加入开水，用筷子搅拌几下，再倒入苹果，搅拌均匀，然后用手搓揉成面团，接着将面团分成小团，压扁成一个一个的饼状。 3. 平底锅中加入食用油，开火烧热，将苹果糯米饼放入锅中小火煎，同时在饼上面撒上少许黑芝麻，将苹果糯米饼煎至两面金黄即可。![]()
苹果糯米饼，香甜可口，软糯Q弹，绝对是孩子们的心头好!发面富含B族维生素，有助于促进新陈代谢，补充能量。黄瓜中含有丰富的维生素和矿物质，能够消暑降火，生津止渴。猪肉含有优质蛋白，能够为孩子的生长发育提供必需的氨基酸。![]()
1. 碗中打2个鸡蛋、3g酵母温水220g 搅拌均匀7. 黄瓜丝挤出水分和肉馅起放入发酵好的面团中，搅拌均匀8. 平底锅刷油，取适量面团放入锅中，小火慢煎，煎熟翻另一面，两面煎熟透，出锅即可![]()
总之，只要用心准备，花点巧思，完全可以在短时间内做出一份既营养又可口的早餐。相信孩子们都会喜欢这些美味佳肴的。
