为弘扬中华民族传统文化，丰富社区居民生活，营造和谐的邻里氛围，9月14日下午，横沟桥镇利民社区新时代文明实践站开展“我们的节日·精神的家园—中秋节”手工月饼制作活动，大家聚在一起共叙邻里深情，共话幸福团圆。
活动开始，社区工作人员先给大家科普中秋节的来历和风俗，随后来到大家最为期盼的动手制作月饼环节，志愿者向大家发放提前准备好的面团、手套、模具，还有豆沙、抹茶、板栗等各种馅料，详细讲解了冰皮月饼的制作步骤。听完讲解，大家都迫不及待地动起手来，先将面皮搓圆摊平，然后把馅儿放在中间，以食指和拇指的力量慢慢向上收口，合拢后滚上糯米粉放入模具，很快，精致可爱的冰皮月饼就铺满了桌子。
本次活动不仅丰富社区居民的业余生活，还增加了社区邻里间的情谊。让居民在活动中珍惜邻里感情，进一步弘扬社区睦邻文化，融洽邻里关系，传承了传统文化，同时倡导了社区居民奉献、友爱、互助、进步的风尚，营造了一个和谐温馨的大家庭。
