在民勤年馍大致有这么几种：花卷、馕干粮、油果、麻花、糖花等，且各有各的说道讲究。
随着春节的临近，街坊邻居们便如约相聚，开始忙碌起来，和面、发面、揉面、塑型，工序井然，有条不紊，每个动作都利索轻快，满满的高手风范。厨房内，伴随着叽叽喳喳唠不完的家长里短和喜悦的欢笑声，面团在她们的巧手中时而拉伸，时而旋转，时而顿挫，时而飞扬，仿佛被赋予了生命，每一揉一捏都恰到好处，自然流畅。大家分工明确，有的揉发面，有的整理屉布，有的用蒸锅烧水，忙碌的身影奏响了过年的锅碗瓢盆协奏曲。
随着时代的变迁，人们还蒸出了千层馍、枣花馍等。不管花样怎么变，追求富足安康的美好生活，都是不变的主题。
编辑：李筱
审校：薛慧
