点击上方蓝字 关注“育见新闻”
小雪节气翩然而至
这是二十四节气中的第二十个节气
也是冬季的第二个节气
在这寒意渐浓的初冬
大地一片静谧悠然
银装素裹的冬日画卷也将徐徐展开
所谓“小雪”
指的是“气寒而将雪”
用以代表此时节的气候特征
并不意味着会降小量的雪
小雪节气期间
太阳直射点继续向南移动
越来越靠近南回归线，昼短夜长
我国不少地区下午五六点钟
就已夜幕降临
古人将小雪分为三候
一候虹藏不见
小雪之后气温越来越低
空气变得寒冷干燥
落雪取代了降雨
彩虹也不再出现
二候天气上升，地气下降
古人认为“天气”为阳
“地气”为阴
小雪节气后
阳气上升，阴气下降
万物失去生机，一片萧瑟
三候闭塞成冬
小雪节气过后
又是一年四季轮回
大地一片宁静
迎来了真正的寒冬
俗语道：“小雪腌菜”
腌菜之俗南北皆有
雪里蕻、韭菜花、白菜、萝卜、豆角
稍加清洗或晾晒，加盐腌入缸中
称为“盐菜”或“咸菜”
缸里装满了味蕾的记忆
有腌菜的冬天可以说是
有咸有淡、有滋有味
“十月朝，糍粑碌碌烧”
南方有小雪吃糍粑的习俗
把糯米浸泡一天后蒸熟
反复捣烂成圆形
粘上芝麻花生沙糖
象征丰收和喜庆
“小雪杀猪，大雪宰羊”
许多地方每到小雪、大雪两个节气
村民们便开始杀猪宰羊准备年货
无论哪家宰畜
邻居、亲朋都要过来帮忙
杀了猪，东家要做一锅猪烩菜
再配上米饭、小菜，略备薄酒
邀请四邻聚餐
寓意团结、和睦、万事兴旺
满月光天汉，长风响树枝。
——（唐）元稹《咏廿四气诗 小雪十月中》节选
砌下梨花一堆雪，明年谁此凭阑干。
——（唐）杜牧《初冬夜饮》节选
久雨重阳后，清寒小雪前。
——（宋）陆游《初寒》节选
云暗初成霰点微，旋闻蔌蔌洒窗扉。
——（宋）释善珍《小雪》节选
晨起千林腊雪新，数枝云梦泽南春。
——（宋）张耒《腊初小雪后圃梅开二首》节选
“小”得即圆满
“雪”落不知寒
这个冬天
愿你有盏灯火守候
温暖常伴于心
来源 | 育见新闻综合新华社、新华网、人民日报、人民网
编辑 | 于洋
责编 | 元小欣
审核 | 王萌
