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【加拿大乐活网lahoo.ca 冬天 综述】 加拿大公共卫生署表示，全加拿大已有 61 例沙门氏菌感染病例，其中 17 例需住院治疗，这些感染者均一款Sweet Cream 品牌的迷你糕点有关。
图自：CBC
该机构表示，Sweet Cream 品牌的甜点在面包店、酒店、餐馆、自助餐厅、医院和养老院销售，并在餐饮活动中提供。
声明称，61 例病例中，有 33 例发生在魁北克省，21 例发生在安大略省，4 例发生在BC省，2 例发生在阿尔伯塔省，1 例发生在新不伦瑞克省。
加拿大公共卫生署表示，患病年龄从 3 岁到 88 岁不等，其中 61% 为女性。
该公共卫生机构周日在一份声明中写道：“这些患者在 2024 年 9 月下旬至 2024 年 12 月中旬期间发病。”
“其中许多患者称他们在餐饮活动或其他供应召回产品的场所吃了这个品牌的迷你糕点。”
加拿大食品检验局周六发布的通知称，此次召回的产品涵盖 Sweet Cream 迷你糕点 4 公斤盒装和 1 公斤托盘装，最佳食用期为 2025 年 6 月 17 日至 2025 年 11 月 15 日（含）。
图自：CBC
食品检验机构表示，健康人感染沙门氏菌可能会出现发烧、头痛、呕吐、恶心、腹部绞痛和腹泻等短期症状。
沙门氏菌感染对于幼儿、孕妇、老年人以及免疫系统较弱的人来说可能更为严重。
这两天，因为沙门氏菌感染被召回的除了这款甜品，还有鸡蛋。
因为可能收到沙门氏菌感染，包括BC省在内的加拿大多个省份在1月18日紧急召回6个品牌的16款鸡蛋。所有涉及招聘的所有产品，已在紧急下架中。
图自：Toronto star
此次召回的产品由 Burnbrae Farms 生产，涉及品牌包括Compliments、Foremost、Golden Valley Eggs、IGA、No Name 和 Western Family，保质期为 2 月 16 日、2 月 22 日和 3 月 1 日。这些鸡蛋在沃尔玛、Loblaw、Sobeys 和其他公司经营的杂货店均有有售。
图自：CBC
加拿大食品检验局 (CFIA) 于周六发布警告，此前检测结果触发了二级召回。尽管尚未报告与召回相关的伤害或疾病，但加拿大食品检验局正在进行安全调查，这可能会导致其他产品被召回。该机构还在核实召回产品是否已从市场上撤下。
警告称——
1.污染的食物可能看起来或闻起来没有变质，但食用后仍会感染患病；
2.招聘产品不得食用、供应、使用或出售；
3.任何持有受影响批次的人都应处理该产品或将其退回到购买地；
4.任何人若认为自己因食用受污染产品而生病，应联系医疗保健提供者。
以下是北招聘的相关品牌的鸡蛋清单——
1.Compliments 特大号白鸡蛋（12 颗），UPC 码为 0 55742 35751 6，最佳食用日期为 2 月 22 日；
2.Compliments 大号白鸡蛋（12 颗），UPC 码为 0 55742 35750 9，最佳食用日期为 3 月 1 日；
3.Compliments 大号白鸡蛋（18 颗），UPC 码为 0 55742 35756 1，最佳食用日期为 3 月 1 日；
图自：Toronto star
4.Foremost 大号鸡蛋（18 颗），UPC 号为 0 61483 05666 3，最佳食用日期为 2 月 22 日；
图自：Toronto star
5.Golden Valley Eggs 特大号鸡蛋（30 颗），UPC 码为 0 55799 10301 2，最佳食用日期为 3 月 1 日；
6.Golden Valley Eggs 特大号鸡蛋（20 颗），UPC 码为 0 55799 10310 4，最佳食用日期为 2 月 22 日；
7.Golden Valley Eggs 大号鸡蛋（2 x 30 个），UPC 号为 0 55799 10503 0，最佳食用日期为 2 月 22 日；
8.Golden Valley Eggs 大号鸡蛋（30 颗），UPC 码为 0 55799 10303 6，最佳保质期为 3 月 1 日；
9.Golden Valley Eggs 白色特大号鸡蛋（18 颗），UPC 号为 0 55799 11101 7，最佳食用日期为 3 月 1 日；
10.Golden Valley Eggs 白色大号鸡蛋（12 个），UPC 号为 0 55799 10103 2，最佳食用日期为 3 月 1 日；
图自：Toronto star
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11.IGA 特大号鸡蛋（12 颗），UPC 码为 0 55742 05119 3，最佳食用日期为 2 月 22 日；
图自：Toronto star
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12.No Name特大号鸡蛋（12 个鸡蛋），UPC 码为 0 60383 66414 5，最佳食用日期为 3 月 1 日；
13.No Name大号鸡蛋（30 颗），UPC 编号为 0 60383 22293 2，最佳食用日期为 2 月 22 日和 3 月 1 日；
14.No Name大号鸡蛋（30 只），编号为 0 60383 22293 2，保质期为 2 月 16 日；
图自：Toronto star
15.Western Family 特大号白鸡蛋（12 只），UPC 码为 0 62639 41011 7，最佳食用日期为联邦时间 22 号和 3 月 1 号；
16.Western Family 大号白鸡蛋 (30 颗) 0 62639 39498 1 最佳食用日期为 3 月 1 日。
图自：Toronto star
如果您家里有相关产品，赶快退回或扔掉！
信源：CBC等
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编辑：冬天
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