这是肖璇做内容的第20年
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跟肖璇一起 《遇见》
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肖璇说：
大家好，秋冬开始报名咯，工作已经回归到日常..
然后呢，夏天没有抢到位置的，秋冬天想要跟肖璇去玩的朋友，不管是10-20人，还是两三家朋友一起小团出行，都可以来聊聊
2024年秋冬天的项目 可以来问了
2025年的计划 也出来了
也就是说，
除了听故事，我们还能一起玩很多地方～
你身边有喜欢文化的朋友，也可以喊来一起看看，大家结伴一起来玩～
盐：千岁千岁5000岁｜逐鹿中原的说法竟来自盐
来吧，咱们先来讲上一个故事。曾经啊，有一位皇帝，因为吃遍了天下美食所以认为自己早已经对天下美食了如指掌、世间食材理解深刻，于是有一天他就把自己的厨师找来问了这么一个问题，你知不知道所有食材中，什么食材是最重要的？
大家好，我是肖璇
那这位厨师听完问题呢，就沉吟了一会儿，然后回答说：盐。
这个让皇帝有些错不及手的答案多少有点叫人意外了，于是，因为无论如何也想不到会是这么常见且不起眼的一种食材，皇帝一气之下就把厨师杀了，这还不算，他还下令说以后他的食物里一律不准放盐。结果，还不到三天他自己就受不了了，可是，就算他懂得了厨师对于食材的理解远胜于自己，人命也再回不来了。以上，这虽然是个故事，但也足以说明食盐的重要性之举足轻重。那么，食盐在中国的出现和发展史是怎样的呢？
说起来，虽然今天的我们，在烹饪和采买的时候常常会关注盐的摄入量，以免自己和家人出现摄入过量的问题，但有些热衷于减肥的人们，还是会选择清水煮菜的方式来帮助自己的身体“减轻负担”。我不了解依学知识，所以并不知道深层的原理和对应的优缺点，但是，你可能不知道的是，在古代中国有好长的时间里，百姓是不能敞开了去吃盐的，这不光是物资紧缺的问题，而是即便有钱想要囤一点盐，也是不能，因为这在当时是属于犯法的大罪过。要问这是怎么回事，就涉及古代的盐政了。
先来看看盐的初见吧，据史学家推算，早在炎黄时期，那时候的中国人就已经开始煮海制盐了。从目前出土的煮盐器皿来看，可以把时间一直往前推至公元前的5000年～前3000年的仰韶时期。在先秦时期的重要著作《世本》中也有记载，说的是：“夙su沙氏煮海为盐”，这成为中国制盐的最早记录。这个夙沙，说的是黄帝时的诸侯，他以海水煮卤，煎成盐，颜色有青、黄、白、黑、紫五样，不过因为当时的设备太过简陋，所以提炼出来的基本就只是粗盐。不管怎么说，这个夙沙后来就被人们称为了“盐宗”，意思是称他为始祖，直到现在，还有很多地方有供奉盐宗的庙宇呢。
刚出现的盐，它的书写方法还不像现在这样。当时因为发现了盐，于是黄帝就命仓颉造盐字，仓颉呢，结合了夙沙煮盐的过程，以及他及身为炎帝之臣等等这多重含义，就造出了一个盐字，就是盐字的这个写法，对，就是这个“鹽”字。它是什么意思呢，这个“臣”就代表了大臣、“人”代表的是制盐的工人、“卤”字呢，代表制盐的卤水、“皿”就是代表制盐所要用的器皿。
当然了，以上跟黄帝相关的这些神话传说，其实并不能完全按照史实来认定，所以考古人员和汉文字专家们对此有更详细的研究。比如根据《说文解字》里说“卤”和盐”其实指同一种物质，只不过有自然形成和人工制成之间的区别所以分成了两个字。
但是不管怎么说，我们中国古代的人们有一种神奇的能力，就是往往会把神话人格化，有时候又会把人神话化。比如最典型和就是孔子和关羽被定为文武二圣，奉入了庙堂之中。而观音或者哪些神仙，又常常以慈善的人类身形和面孔出现，解救苍生。所以从这个角度来说，我们并不能说……
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肖璇说：
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