官宣!温州菜这回真的要火

民生   2025-01-27 21:13   浙江  

来源:温度新闻

开饭咯

舌尖上的中国第四季定档

将于2月3日(大年初六)21点档

在央视综合频道(CCTV-1)

央视纪录频道(CCTV-9)

同步首播

向全世界献上新春大餐


温州美食将出现在第六期

2月10日(正月十三)21点



先看预告片解解馋










  作为“春节”申遗成功后的首个新春佳节,乙巳蛇年春节期间,《舌尖上的中国(第四季)》将通过对百姓生活细致生动地呈现,以“舌尖”品美食、品人间,为大家“再上新菜”,与您共品美食的滋味,生活的滋味。


  《舌尖上的中国(第四季)》精心选取了美食与百姓生活联系最紧密的七大空间,这些空间不仅与中国人的日常生活息息相关,更将淋漓尽致地呈现出人间烟火与生活百态。









  或繁或简,或粗或精,在传承手艺之美的操作空间,我们将看到,烹饪者以双手感悟食物的质地、温度与变化,形成独特技艺,打造巧妙工具,造就一方食俗。心手合一,方得手作之美。


  作为连接田间地头和百姓餐桌的关键一环,菜市场在纷繁多样的餐饮载体里见证着人们的生活变迁。市井之中有大道,烟火之间有真情。


  窖藏、发酵、风干、烟熏……人们在储存食物的小小方寸空间里,与温度交流,与微生物交流,历经岁月发酵,赋予食物与人生别样风味。


  高山、海洋、树林、碱滩……中国人适应着自然,也在改造着自然,从未停歇地将有限的空间转化为无限的生机。从田园到餐桌,藏着中国人生生不息的智慧与密码。 



  县城美食极具地方特色,是地域极致物产与本地化烹饪技艺的完美结合,是寻常食物的不凡出处,也是“中国味”当之无愧的地道所在。



  厨房是人间百态的社交场,煎炒烹炸间,肴变万千,五味调和。古老智慧、现代科学、地方风俗、人情冷暖,都在这方空间交融。 


  凭借广泛的取材、精细的调味和深厚的文化内涵,中餐漂洋过海,落地生根。中餐厅用“美食”这一世界性的语言,传递博大精深的中华文明,以及和而不同的融合之道。



  特别值得一提的是,在本季节目中每集正片结尾的彩蛋时间,我们都将看到全国网友的集体创作——由广大观众、网友共同拍摄,通过“都来拍舌尖”融媒体活动征集而来的视频作品。每个人都是“舌尖”的主角,都是生活的主角。


  《舌尖上的中国(第四季)》不仅是一档美食纪录片,更是讲述中华美食文化的“文化大餐”。乙巳蛇年新春之际,节目将带着浓郁的中国味道和独特的中国美学,走向世界,拥抱世界,把中国的味道献给全世界。



“人生,因五味而丰盈。”

每一道菜,都是一个故事

每一口美食,都蕴藏着人间烟火

舌尖上家乡的味道就是年味

一起准备好

跟随舌尖上的中国的镜头

用美食打开平凡生活中最动人的篇章


调好闹钟

2月10日(正月十三)21点

锁定CCTV-1 CCTV-9

邂逅一场

温州美食的视觉盛宴吧




投诉、爆料加微信:wenzhoushike

商务加微信wz0577mm

往期推荐:





温州一村书记受审!120余人旁听


在朋友圈卖烟花,温州多人被罚


‍‍‍‍温州一知名连锁店被曝光!顾客被杀猪?!‍‍‍‍


突发地震!温州震感明显:晃起来了!


温州一豪宅小区曝出事!业主怒了!


瓯越时刻
“瓯越时刻”,原“温州时刻” ,温州人都在关注!第一时间传播发生在温州的大小事儿亦能站在温州看世界。 商务加薇新 :wz0577mm (周一-周六 工作时间 09:00-17:30)
 最新文章