在震泽古镇的秋日画卷中，
太湖的水波轻抚着岸边的稻穗，
农家的炊烟袅袅升起，
带来了一季的丰收与喜悦。
那是太湖农家菜美食的召唤，
是大自然最真挚的馈赠。
芋艿，是泥土中的宝藏，
在秋日的暖阳下，轻轻破土而出，
它们圆润，它们饱满，它们温暖。
芋艿的肉质细腻，煮熟后软糯香甜，
无论是葱爆芋艿，还是芋艿甜汤。
在农家的锅中，化作温柔的甜蜜，
这是秋天的暖意，是心间的柔软。
茭白，是水边的仙子，
在秋风中轻轻摇曳，洁白如玉。
它们清新，它们脆嫩，
在农家的手中，化作一道道佳肴，
是秋天的亮色，是舌尖的舞蹈。
且看那水灵灵的茭白毛豆，
且看那“震泽家宴”中的糟香茭白，
茭白总能以其平实而独特的风味，
让人回味无穷。
毛豆，是翠绿的珍珠，
在秋日的田野里，悄悄成熟。
它们饱满，它们生机勃勃，
它们是大地的宝石，是丰收的象征。
轻轻剥开，嫩绿的豆子便跃入眼帘，
在农家的锅中，化作一盘盘美味。
毛豆子摊蛋、茭白毛豆、毛豆子烧鸡……
它是餐桌上的灵动配角，
却以独特鲜香，成就每道菜的灵魂。
菱角，好似水中的战士，
在秋日的湖面上，静静漂浮，
等农人划着菱桶前来采撷。
它们坚硬，它们棱角分明，
在农家的手中，化作一颗颗珍宝，
是秋天的坚韧，是时光的沉淀。
煮熟后的菱角，肉质鲜美且口感清甜，
菱角炒时蔬、葱油菱角，
都是秋季不可多得的美味。
芡实，是湖中的珍珠，
在秋日的波光中，悄悄成熟。
它们圆润，它们饱满，
在农家的锅中，化作一碗碗滋补。
芡实不仅营养丰富，且口感独特，
既有米的软糯，又有果的清甜。
无论是做成甜品还是清炒炖汤，
都是秋天的润泽，健康的守护。
藕，是湖底的精灵，
在秋日的泥潭中，静静沉睡。
它们洁白，它们清甜，
在农家的手中，化作一道道佳肴。
切片，炖汤，或是清炒，
每一种做法都让人回味无穷，赞叹不已。
不仅仅满足了味蕾的渴望，
更传递秋天的讯息，诉说着生命的轮回。
在震泽古镇，秋天不仅仅是一个季节，
它是一种味道，一种情感，一种生活。
太湖农家菜美食，是这片土地的灵魂，
是秋天的盛宴，是对太湖的赞美。
让我们在这个金黄的季节里，细细品味，
感受太湖的馈赠，享受农家的温情。
来源｜震泽旅游
美编｜陈 曦
校对｜金 鑫
审核｜董梦姣
签发｜劳晓飞
