在淮安，哪里可以寻找一处既能满足味蕾又能慰藉心灵的美食圣地——华信Mall-B座负一楼的美食广场。这里不仅与A座美食广场无缝衔接，共同编织着华信Mall的美食地图，更以其高性价比的小吃和特色店铺，成为了淮安食客们的新宠。
华信Mall-B座负一美食广场
味蕾的盛宴
一踏入这片美食的海洋，首先映入眼帘的是那熙熙攘攘的人群和琳琅满目的美食摊位。
从曾风靡一时的烤鱼、地道的徐州菜煎饼，到小旋风鱿鱼的香辣诱惑，每一口都是对味觉的极致挑战。
然而，今天我们要聚焦的，是那些更加别具一格的美食——卷饭家族与南京网红老米记。
卷饭家族：
韩流美食的浪漫邂逅
走进卷饭家族，门脸开阔，店内小而精致，紧凑的座位布置，非常适合三两好友一起来，而那份浓郁的韩式风情，从每一份料理中溢出。
卷饭：作为招牌，这里的卷饭不仅色彩斑斓，营养均衡，每一口都能感受到蔬菜的清新与米饭的软糯，搭配特制酱料，美味难以抗拒。
烤牛肉拌饭：精选上等牛肉，经过精心烤制，肉质鲜嫩多汁，与蔬菜、酱料一同拌入热腾腾的米饭中，每一粒米都浸透了肉香与酱香。
土豆牛肉咖喱饭：咖喱的浓郁与土豆的绵密，搭配牛肉的嚼劲，是一道让人欲罢不能的暖心之选。
韩式无骨炸鸡块：外皮酥脆，内里多汁，每一口都是对炸鸡爱好者的极致诱惑。
炒年糕：年糕Q弹，酱料甜辣适中，是冬日里的一道温暖风景。看上面的芝士碎，满满当当，相当舍得给！
老米记：南京甜品的古风雅韵
如果说卷饭家族是韩流的浪漫，那么老米记则是国风的雅致。这家源自南京的甜品店，以其独特的酒酿甜品，征服了无数食客的心。
步入老米记，一股古色古香的气息扑面而来，中式装修风格让人瞬间穿越。这里的甜品，不仅味道极美，每一款都蕴含着深深的文化底蕴。
酒酿系列：无论是冷热皆宜的桂花银耳酿，还是软糯香甜的大元宵，每一口都能感受到酒酿的醇厚与自然的甘甜。
传统甜品：核桃酥的酥脆、龙须酥的细腻、玫瑰蜜与桂花蜜的芬芳，还有那各式各样的蜜饯、小锅巴、小麻花，每一款都是对传统手艺的致敬。
外带甜品：桃花酿、桂花酿，不仅适合作为伴手礼，更是家中小憩时的最佳伴侣。小蛋糕的细腻、半加工大元宵（可以买回家自己煮一下就好了哦），让人忍不住想要一尝再尝。
