二十四节气:小雪|冬腊风腌,蓄以御冬

文化   2024-11-22 08:34   上海  



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小雪,是二十四节气中的第20个节气。时间在每年公历11月22或23日。常言道“小雪雪满天,来年必丰年”。由于我国辽阔的疆域,此时许多北方城市已降下大雪,而长江中下游地区的上海,呼呼北风也成为常客。“冬腊风腌,蓄以御冬”,人们用腌腊肉、腌寒菜、“白加黑”食补等习俗来迎接气温急剧下降的寒冷冬日。


“上海音像资料馆”馆藏历史视频资料



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本期编辑卓怡然



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