“ 9分甜,1分酸 ”
水润软糯
比吃“吸吸果冻”还要爽
猕猴桃
猕猴桃科猕猴桃属
多年生落叶藤本
是中国土生土长的植物
2000多年前就已经有了记载
唐朝时就有人工栽培的记录
“隰有苌楚,猗傩其枝。”《诗经·桧风》中描写的“苌楚”,便是今天的羊桃,也即猕猴桃。
“中庭井阑上,一架猕猴桃。”唐代诗人岑参在《太白东溪张老舍即事,寄舍弟侄等》一诗中,直接使用了猕猴桃这一名称。
“其形如梨,其色如桃而猕猴喜食,故有诸名。”是《本草纲目》对猕猴桃得名由来的解释。
在吴窑镇立新社区
有一家猕猴桃种植园
领鲜家庭农场
该农场占地200多亩
种植着
翠香(绿心)、金桃(黄心)、红阳(红心)等
多个品种的猕猴桃
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眼下正是猕猴桃成熟的季节,走进农场,一架架猕猴桃枝叶葱郁,果型饱满的猕猴桃沉甸甸地压弯了枝头,放眼望去绿意盎然,细细嗅来果香四溢。
目前,农场主打亲子采摘,少部分鲜果售往无锡的水果批发市场。“今年是第一年,一切还在摸索中,明年我们准备开拓南京、上海等地的市场。”说起后续计划,孙小霞充满干劲儿。
这样既不会过生导致“放不甜”
也避免因过熟影响营养和口感
但是拿到后,需放置3-8天
等糖分软化了才能吃哦