震惊!中餐馆员工在店外地上砍猪肉视频火了!老外媒体上门采访, 老板:这肉是员工自己吃的 不卖…

文摘   2024-12-20 11:34   美国  



每日邮报Daily Mail)等多家外媒报导,有民众拍摄到堪萨斯州一家中餐馆的员工在人行道地上剁猪肉,但该餐馆老板表示,顾客不必惊慌。



视频在网络上曝光后,卫生人员立即前往该餐厅检查。

该视频在社交媒体上已被观看了数千次,民众拍摄的影片显示,一名员工蹲在餐厅的得来速混凝土路面上剁猪肉。

拍摄影片的Jennifer Watkins说:“这令人反胃,我不敢相信我看到了什么。他没有用砧板或垫东西来剁肉,他就在混凝土路上切肉。”

该店老板通过社交媒体向顾客保证,表示在路面上处理的肉是员工个人要食用的,菜单上根本没有提供“大家不用担心我们会把在地上切的猪肉卖给客人。” 

餐厅发布的声明表示:“视频里的猪肉不是为顾客准备的,这些是一些廉价肉类,我们的一些员工会单独准备和烹饪这些肉供自己食用。”

“这些肉是晚上结束时煮的,放在一个单独的烹饪碗里,与用于顾客食物的厨房设备和用具完全分开。

“虽然如果烹饪得当,这种做法是安全的,但我们永远不会将其提供给顾客。”
然而,拍摄者的丈夫Greg Watkins并不接受这一解释。
他说:“不管是供自己食用还是提供给公众,这样切肉都不卫生不干净,他们还是要在厨房里准备肉。” 
该州农业部也对此感到震惊并决定启动紧急检查。

12 月 1 日的访问报告发现,存放在外的一碗寿司米饭上没有时间戳,但没有其他违规行为。
然而,之前的检查也发现了一些违规行为,比如将生鸡肉存放在新鲜蔬菜之上,以及员工徒手制作蟹肉馄饨。
检查员向餐厅提出了一些建议,餐厅老板表示他们已将这些建议付诸实践,对所有刀具以及切肉的区域进行了消毒。
老板称,他已经与视频中的员工交谈过,确保其不会再这样做。 
该餐厅补充道:“发布这段视频的同一天,一名卫生检查员来到了我们的餐厅。”
经过彻底检查后,他们确认我们的餐厅符合所有健康和安全标准这体现了我们对最高水平的清洁度、质量和透明度的持续承诺。

想要加入佛州华人互动网或发广告信息 请加微信:UF100A

声明:本公众平台发布的新闻及文章有部分来源网络
如有侵权请你联系我们 立刻删除

欢迎大家向我们踊跃投稿谢谢

佛州华人互动网
本平台作为佛州华人生活信息平台,提供各类生活资讯,丰富华人生活。
 最新文章