大雪节气
透过它，仿佛可以看见
漫天大雪纷纷扬扬，
草木一片银装素裹，风吹来，
素白的羽毛随风飘落。
这个名字里，似乎包含了大自然
一切沉默而浪漫的柔情。
大雪知多少？
大雪，是二十四节气中的第21个节气，也是冬季的第三个节气。时间是公历每年的12月7日或8日。
《月令七十二候集解》说：“大雪，十一月节，至此而雪盛也。”大雪的意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大了，并不指降雪量一定很大。
大雪传统习俗
喝红薯粥
大雪以后气温逐渐变冷，人们屋里屋外都十分注意保暖。纷纷穿上冬装，防止受冻，出现冻疮。鲁北民间有“陆渡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖呼呼的红薯粥。
腌腊肉
有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。
将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟，待炒过的花椒盐凉透后，涂抹在鱼、肉和家禽内外，反复揉搓，直到肉色由鲜转暗。
大雪封河
“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气的时候，天气非常的寒冷，河里的水全都被冻住了，形成了一层厚厚的冰，景色壮观。
冬天进补，开春打虎
大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。南丰蜜桔冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，冬季食补应以温补为主，多补充维生素及蛋白质，柑橘类水果可以多能起到止咳化痰得作用，大雪的时候吃火锅是个不错的选择。
大雪节气健康小常识
饮食：温补去火
冬季气候寒冷，是机体能量蓄积阶段，适当进补可提高机体免疫力，促进新陈代谢，使营养贮存体内，有助阳气升发，为来年打基础。多吃大白菜、西葫芦、羊肉、狗肉、鸡肉、桂圆、大枣等温通血脉，促进血液运行，帮助人体抵御寒气。
起居：保暖护阳
大雪气候干燥，空气湿度低，适当增减衣服，注意头、足、颈肩、腰、各关节、腹部保暖，勿暴暖大汗，宜保暖贴身，使气血流畅，避免疾病发生。
冬日阳气肃杀，夜间尤甚，宜早睡晚起，收敛神气，出门要防风寒，不能过度取暖，适当运动，增强对气候变化适应能力。
冬季室内空气污染比室外严重数十倍，常开门窗通风换气，清洁空气，健脑提神，增强抗寒能力。
运动：强度温和
天气寒冷，人体器官系统保护性收缩，伸展性降低，肌肉黏滞增强，关节活动范围减小，身体易发僵，可选择幅度较小的有氧运动，如快走、慢跑、跳圈等。
诗词里的大雪
