木槿花

文摘   2024-08-02 19:25   云南  

木槿花,也叫无穷花。木槿花的花语是:温柔的坚持。木槿花朝开幕落,但每一次凋谢都是为了下一次更绚烂地开放。木槿虽然单朵花朝开暮落,但是总体上却是日日不断,常开常有,每天都有新的花苞绽放。木槿的果实可以入药,称为“朝天子”。

木槿花为锦葵科植物木槿的花。主要分布于我国东南部及西南部,湖北、安徽、江西、浙江、江苏、山东等地。味甘苦,性凉。归脾、肺、肝经。具有清热利湿,凉血解毒的功效。治疗肠风泻血,赤白下痢,痔疮出血,肺热咳嗽,咳血,白带,疮疖痈肿,烫伤等病症。

主要价值
🍃药用,木槿有清热解毒,利湿,消肿之功效。树叶用来洗头发,能止痒去屑,在《本草纲目》中有记载。木槿的花、果、根、叶和皮均可入药。具有防治病毒性疾病和降低胆固醇的作用
🍃食用,木槿花的营养价值极高,木槿花蕾,食之口感清脆,完全绽放的木槿花,食之滑爽。利用木槿花制成的木槿花汁,具有止渴醒脑的保健作用。高血压病患者常食素木槿花汤菜有良好的食疗作用。
1、油炸
将采摘好的木槿花洗干净备用(打开花苞,拔出花蕊,剔除绿叶),鸡蛋搅拌放入少于的盐,锅中倒油放入木槿花,倒入蛋液等待一分钟凝固后翻面两面煎熟即可出锅。
2、木槿花肉片汤
用料:瘦肉 50克 ,木槿花 10朵,香葱 1根 
食盐 适量 ,食用油|少许,生姜 2片 
鸡精 少许 
做法
🍀采摘新鲜的木槿花,摘掉花蒂,放盐水中浸泡10分钟
🍀洗净沥干水分备用
🍀准备好葱花姜末,将瘦肉切片
🍀起锅烧油,下姜末,加入适量清水
🍂凉水就将肉片下入锅中拨散煮沸
🍀倒入洗净的木槿花瓣,预热木槿花颜色会变淡
🍀再次煮开撒上葱花,调入适量食盐少许鸡精即可出锅
🍀煮好的木槿花软软滑滑的,加上肉片的鲜味让此汤变得鲜美无比。
3、清炒木槿花
食材:木槿花一盒蒜2瓣葱花适量
制作方法
木槿花入锅沾到热油就熟,翻炒几下就可以加盐和鸡精出锅
还有其他的很多的做法,例如青椒炒木槿花。
🍃观赏作用
木槿是夏、秋季的重要观花灌木,也是一种在庭园很常见的灌木花种。南方多作花篱;北方作庭园点缀及室内盆栽。

🍃养护小技巧

土壤:对土壤要求不严,较耐贫瘠。

水分:忌干旱。生长期保持土壤长期湿润。光照:喜充足的阳光,春夏秋可移到室外,也能耐半阴。

温度:生长适宜温度为12℃~26℃,在南方

和西北大部分地区能露地越冬。 


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