近日，农业农村部农产品质量安全中心发布了2024年第三批全国名特优新农产品名录，我市的利辛香椿和利辛黄牛被纳入名录并获得全国名特优新农产品证书。
位于利辛县的安徽欣浩翔食品有限公司是一家围绕现代肉牛全产业链发展布局的综合型企业，这里的牛生活环境既惬意又智慧。牛住的是洁净、温湿度可自动控制的牛舍；享受的是每天播放的悠扬音乐、好几次舒服的按摩；每头牛都享有智能化服务，佩戴着智能耳标。
“这个耳标里面有电子芯片，是一个智能耳标，与AI摄像头配合使用,，从‘徽牛云’大数据平台上可以对牛群进行监管，牛每天的运动量、上槽情况、采食情况、牛质的体况及健康状况，一旦出现异常平台会进行提示，我以及时进行处理。”安徽欣浩翔食品有限公司经理王笋说。
2023年以来，利辛县积极响应省“秸秆变肉”暨肉牛振兴计划，凭借深厚的养殖底蕴、优越的区位交通和丰富的秸秆资源，全力推动肉牛全产业链发展，每年超200万吨的秸秆资源量，可满足70万头肉牛采食，为草食畜牧业发展提供着丰富的饲草饲料资源。
看好国内牛肉市场，欣浩翔提出了全产业链布局，目标实现肉牛养殖10万头、肉牛贸易20万头、建设55万吨肉牛专用饲料厂、10万吨牛肉食品深加工及预制菜生产线、100万吨秸秆饲草加工中心，致力打造百亿肉牛产业综合体。
在利辛拐角牛牛街的文州优选店内，不少市民选购了牛肉产品。五香黄牛腱、酱牛肉、牛肉干等产品，丰富了市民的选择，满足了消费者对高品质、特色农产品的需求。
利辛县巩店镇是远近闻名的“香椿之乡”，当地的香椿被评为国家地理标志产品，雨前椿芽具有“色鲜、味美、无丝、脆嫩”等特点，深受市场欢迎。
利辛县鑫华种植专业合作社理事长巩彬是一名香椿种植大户，香椿种植面积有200多亩，每年三四月份是他最忙碌的时候，采收的香椿畅销全国各地。2024年，香椿的销售额200万左右。
据了解，全国名特优新农产品是指在特定区域内生产、具备一定生产规模和商品量、具有显著地域特征和独特营养品质特色、有稳定的供应量和消费市场、公众认知度和美誉度高并经农业农村部农产品质量安全中心登录公告和核发证书的农产品。
近年来，利辛县凭借农业特色资源优势，深度挖掘优质农产品潜力，截至目前，全县累计有效认证“三品一标”农产品223个、皖美农品7个，其中，利辛县南湖渔牧养殖专业合作社获得由北京中绿华夏有机产品认证中心有限责任公司颁发的有机产品认证证书，实现我市中绿华夏有机产品认证证书“0”突破。同时，利辛高粱、利辛香椿、利辛黄牛已获评“全国名特优新农产品”，利辛县30万亩“全国绿色食品原料（小麦）基地”获批创建。
利辛县农业农村局副局长汝勇表示，利辛县将以此为契机，进一步加大农产品品牌建设力度，持续优化农产品品质，以市场需求为导向，以科技创新为支撑，推动农业产业向标准化、规模化、品牌化方向迈进，为利辛农业产业高质量发展注入源源不断的活力。
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