民以食为天
食以安为先
华夏未来幼教集团实验幼儿园
为进一步强化幼儿园规范管理，切实保障孩子们的健康成长，促进园所高质量发展，2024年12月18日，华夏未来实验幼儿园迎接和平区教育系统专项行动纵深推进检查。
教育局联合市场局、食安科、财会人员等组成的检查组从食堂经营、食材采购、原料及成品配送、进货查验与索证索票、原料贮存、加工制作、陪餐、食品留样、民主监督等方面进行了细致深入的检查。
检查组认真查阅了我园食堂管理制度、安全预案、供货合同、采购索证、原材料采购验收台账、食品留样、陪餐及食品安全追溯系统等资料。
现场深入幼儿食堂各个区域，先后检查了从业人员健康信息更新情况、“三防”设施、食堂的验货间、加工间、操作间、分餐间、消毒间、食品库房等硬件设施和环境卫生情况，对食品储存、加工操作、餐饮具消毒、食品留样、标识管理落实是否规范，食品安全责任落实情况等方面进行全方位无死角严格现场检查和询问。
督导促发展
检查助提升
食品安全
检查组对我园完善的膳食安全管理体系、严谨的食品安全管理制度，规范的幼儿食堂环境，有序的食品安全管理给予了充分肯定。同时也提出了更细致合理化的建议，为我园进一步提升食品安全工作指明了方向。
此次专项检查是对我园食品安全管理工作的一次监督和促进。民以食为天，食以安为先。幼儿食品安全一直是我园高度重视常抓不懈的重点工作，我们将持之以恒贯彻落实《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等各项管理规定和管理要求，用心保障幼儿每一餐的食品安全，扎实做好食品安全工作，确保师幼的生命安全和身体健康。
文案：庞瑜乔
编辑：刘 倩
初审：李杰敬
终审：黄丽珊
