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停业！沈阳卓展商场刚刚发布！永辉超市沈北吾悦广场店将于10月21日闭店，进入全面调改阶段，11月22日恢复正常营业。

文化   2024-10-15 12:30   辽宁  




永辉超市沈北吾悦广场店

将于10月21日闭店，

进入全面调改阶段，

11月22日恢复正常营业。

10月14日，沈阳沈北吾悦广场在社交媒体上宣布，永辉超市沈北吾悦广场店将于10月21日闭店，进入全面调改阶段，11月22日恢复正常营业。
这是东北首家学习胖东来自主调改的门店。
超市将从商品结构、品质及价格、卖场布局环境、服务及员工待遇等方面进行全面调改。
通告显示，永辉超市因之前的经营理念不成熟，没有给顾客带来实实在在的商品，辜负了大家的信任，真诚地向大家说一声“对不起”。
改造后的永辉超市门店，商品结构将接近胖东来商品结构的90%，通过优化采购渠道，过滤商品价格，保证实实在在的商品定价，增加收银区，扩大生鲜区域，设置便民服务区。目前，门店已安排3批员工近60人，到郑州胖东来帮扶调改店以及许昌胖东来门店跟随胖东来老师全流程学习30天。此外，还将提升员工薪资至4500元以上，并缩短营业时间。
吾悦广场外面设立的大型看板显示，11月22日恢复正常营业后的永辉超市，将做沈阳最幸福的超市。
据了解，网红超市胖东来起家于河南许昌，目前，仅在河南许昌市和新乡市开设门店。据多家媒体报道，胖东来和其他超市相比，最大区别在于高自采、自营，以此实现高毛利，并给予员工高薪，鼓励其对顾客极致服务。
今年以来，多家传统连锁商超企业开始学习胖东来模式，并接受其帮扶调改，并出现销售额、客流量双增，此外，胖东来帮扶过的步步高、嘉百乐等商超均取得了较大的改变。
另外，9月26日，胖东来董事长于东来宣布，为了保障胖东来员工正常的工作和生活，不再派团队到新的企业进行帮扶。他表示，胖东来帮扶联商学员企业和永辉超市、步步高等企业，还将持续两年左右时间，“这些企业基本都能自己进行接下来的调整”。
如今，永辉超市正处于学习胖东来、调整改革门店的关键时期，每一个店的调改，都涉及到对人员薪酬提升、商品选品的精细化、卖场环境和服务的提升。
而这些都意味着对更多现金流的占用。
与此同时，永辉正在通过闭店止损。截至10月14日，永辉的门店数量更新到815家，这比2023年年底1000家的数字减少了185家，也就是说，过去的10个月，永辉关闭了其接近五分之一的门店。
调改和关店，则意味着永辉在供应链、员工薪酬等方面的成本有所提升，对比2019年以来的数据，永辉经营活动产生的现金流量净额这一指标也在变少，这一数字在2020年上半年为50.3亿元，2022年中期降低至43亿元，到今年上半年已经变为29.4亿。
为此，9月底与名创优品的交易被认为是永辉解决改革资金流的途径之一，9月23日晚间，名创优品在港交所发布公告称，以62.7亿元收购永辉超市29.4%的股权。
不管怎么说，东北首家学习胖东来调改后的永辉超市就要与大家见面了，你准备去参观一下吗？是不是已经迫不及待了呢？


来源：卓展购物中心沈阳店等


 http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzkzNDI5Njk1Mw==&mid=2247557835&idx=3&sn=283ecdfd7556a8e91d5cbec1eb1bd45d
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