为广泛普及食品安全知识，促进居民养成健康的生活方式，倡导科学合理的饮食习惯，近日，贻丰园社区特邀向阳社区卫生服务中心贻丰家园社区站的刘大夫，举办了一场主题为“高盐饮食的危害”的健康知识讲座。
在讲座中，刘大夫首先阐述了盐的化学成分及其在人体内的关键作用，包括维持体液平衡、神经肌肉兴奋性等。紧接着，她着重指出高盐饮食不仅是高血压的主要风险因素，还会增加肾脏负担，并可能诱发骨质疏松、胃炎及糖尿病等多种疾病，这一观点引起了在场居民的高度重视。接着，刘大夫分享了一系列实用的日常饮食建议，如在家庭烹饪中采用蒸煮炖的方式、利用天然调味品替代过多盐分、外出就餐时选择低盐菜品等，并针对老年人、儿童等不同人群，详细给出个性化的低盐饮食指南，鼓励大家在享受美食乐趣的同时，也能注重健康饮食。
此次活动让社区居民深刻认识到合理控制盐分摄入的重要性，并掌握了实际操作中的减盐技巧。下一步，贻丰园社区将继续推进健康教育活动，将健康理念融入居民的日常生活，携手共创健康和谐的社区环境。
