都让让,东北老铁认证的烤串店来福州了,4,8折开吃!

美食   2024-10-31 21:16   福建  




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诞生于1997年,在沈阳很火的
倒骑驴·沈阳地标老串店
它终于来福州了
开业即排队,就为了那一口地道东北味


各种烤串、热菜、酒水饮料
都是大份量,可以敞开吃
还有满满开业福利等你来享
88元抢原价183.1元双人餐
和朋友吹着空调,一起撸串一起爽






作为南方人,总是被东北人的豪放给震惊到,这不,来自沈阳的豪放东北串又来给我上课了,就是这家倒骑驴·沈阳地标老串店,在东北火的很,这次终于把店开到了福州。



新店刚开业不久,就吸引了无数福州吃货来这里,就为了尝尝地道的东北老味道。



只想默默做烤串,可是实力不允许它家低调,在沈阳的店都是点评榜上的常客,长期霸榜美食口味榜榜一,靠着那一口的好味道,受到了无数粉丝的好评。



它家除了主打的东北烤串,还有许多的硬菜与小吃,当然酒水饮料也少不了,主打一个撸的开心吃的开心喝的开心,在这里,就放开吃吧!






1

〖 东北烤串 〗


来东北串店,谁还不是冲着那一口鲜香味美的烤肉串来的,羊肉串、牛肉串、东北大油边、绝味大片肉、香烤棒骨熟筋...想吃什么肉串都通通安排上,轻松实现烤肉串自由!


倒骑驴羊肉串是这里的招牌,新鲜的羊肉提前煨好料,吃起来才不会有膻味。肥肉不腻,瘦肉又很紧实,二者搭配口感更为鲜美。咬一口,肉的鲜甜混合着油脂香气,在舌尖温柔化开~毫不夸张!现在写着我的口水都要下来!


东北大油边可是东北老饕的心头好,说什么也得尝尝。油边其实就是护心肉去掉筋膜后剩下的长条状瘦肉,一头猪身上只有一块儿。烤制的过程中,油边中的油脂不断释放,一口下去,肉质紧实弹牙,还有丰富的肉汁溢出。第一次吃,就已经在心里爱了三千遍了。


用红柳树枝串起来的牛肉串,个头比外边的普通烤串大了不止一个size,谁吃了不高呼好值!红柳枝随着高温的烤制,内里清新的木香会和牛肉的油脂融合交织,吃起来香气溢满整个口腔,久久不散。牛肉肥瘦相间牛肉口感饱满,而且不油不腻,越吃越停不下嘴。



熟筋也是东北烧烤的一大特色,没吃到熟筋,怎么算吃到真正的东北烧烤呢。熟筋筋肉分明,上面撒上细细的芝麻和辣椒,面筋的部分是满满的胶质,吃起来满满的嚼劲,越吃越有味。



不是肉串,同样让我惊艳的就是这个奶香黄金烤面包,面包片经过烤制,带有炭火熏制的香气,而且奶香味相当浓郁,吃起来口感甜蜜,令人欲罢不能。



荤了好吃素的也不来,再来一份锡纸娃娃菜试试,锡纸娃娃菜配上绝味的蒜蓉料汁,蒜香味浓郁,叠加清脆的美味口感,这一份我能直接炫完。




2

〖“整”个东北鸡架 〗


单纯为了这道沈阳人爱到不行的“整”个东北鸡架,就值得你反复来。鸡架经过一番“马杀鸡”后抬上烤架,刷上一层秘制酱料逼出香气,时不时的还要在师傅手中旋转跳跃翻着面,经过炭火炙烤的鸡架才有灵魂,烟气缭绕,带出阵阵诱人的香气,高温逼出油脂,滋滋作响。



用手那么轻轻一扒拉,便能轻易地撕开这道人间美味。吃鸡架,嗦味比啃肉更重要,皮很脆肉很嫩,带着微辣微咸的口感,还夹杂着一丝甜味涌上心头。




3

〖手握大猪蹄子 〗


冒着油光的猪蹄一整个掌握在手里,分量十足!上桌就能闻到浓郁的肉香,口水忍不住的往肚子里咽。带着胶质的猪皮和软糯蹄筋的弹牙口感,是冒着香气的油脂和Q弹猪蹄肉结合,肥嫩又满足的感觉!一定要趁热吃才能最大限度地感受猪蹄的美味。






1

〖霸气涮毛肚锅 〗


东北人撸串的最好搭档,非毛肚锅莫属,事先用香料卤煮调味去腥的毛肚,在红油翻滚的热汤中再涮上几个来回,周身包裹着麻辣的汤汁,那色泽那滋味,光想想就很过瘾。



口感软嫩又Q弹的毛肚,带着麻辣鲜香的味道,给人如火般的热情,吃的汗流浃背后再来上一杯灭火器饮品,爽哉悠哉!




2

〖真香大冒菜 〗


趁着食肉兽们的眼睛被毛肚锅吸引,我又对这锅真香大冒菜下手了,红油锅里加入香肠、豆腐皮、金针菇等各式各样的料,全是个顶个的吸汁好手,就好这一口辣。



带着汤汁的各种料塞入嘴里,咀嚼之间就能感受到汁水在嘴巴里横流的快乐,对于能吃辣的我来说辣的刚刚好,各种菜在嘴里也是越吃越有味,越吃越停不下来。




3

〖泉水冷面 〗


能拿捏住福州大胃王的心,必须是这份两只手都捧不住的泉水冷面,简单的配料加上分量十足的荞麦面,看着就很是清爽,超适合吃完热辣滚烫的烤串后来一口。



汤底十分清爽,浸泡在汤汁里的冷面就更不用说了,一口滋溜进嘴巴里,酸甜咸香冰冰凉凉,解腻效果杠杠滴。碗里的配菜也十分爽口,这么一大碗,轻松下肚没问题。




4

〖巨无霸开胃下酒菜 〗


东北人真的是把大份菜的基因刻在了骨子里,这份巨无霸下酒菜惊艳到了我,内里加入了粉丝、金针菇、豆腐皮丝再配上配菜与酱料,拌至均匀再吃,酸酸甜甜的口感真的很下饭。



5

〖心管酱料 〗


朴实无华的牛心管,如果加上美味的酱料,那可就不一样了。它家的心管酱料,可谓是把酱汁做到了极致,吃的时候淋上酱汁,心管的脆嫩加酱汁的鲜香有味,完美搭配。



6

〖灭火器饮品 〗


好玩又好喝的灭火器饮品相信能勾起你的童心,喝的时候需要一手挤压灭火器的手柄,一手牵引导管把饮料从瓶子里导出来,看到这新奇的饮料,福州的天气带来的灼热感,是不是已经消解一半啦!





倒骑驴·沈阳地标老串店开在群升汇广场,走过路过都能轻易看见它们家的招牌,整个店面以黑金绿色调搭配为主,装修也很有现代风格,如果不说是串店,还以为来到了高级餐厅。



店里的位置不算特别大,但是座位与座位间距很够,吃起来应该也很轻松舒适,约上三五朋友来这里撸一顿,也是难得的放松一刻了。



吃货团福利时间

本期福利

  倒骑驴·沈阳地标老串店  提供

  88元抢原价183.1元

倒骑驴打卡体验双人餐   

(点击下方小程序即可抢购)


使用时间:即日起-10月31日

套餐内容:

真香大冒菜1份、倒骑驴羊肉串2串、东北大油边2串、倒骑驴红柳牛肉串1串、奶香黄金烤面包1串、整个东北鸡架1份、锡纸娃娃菜1份、巨无霸开胃下酒菜1份、酱油炒饭/泉水冷面/炒方便面(三选一)1份。

特别提醒:

1、使用时间:商家营业时间可用

2、每桌每次限用1张,周一至周日可用 

3、购买用户只能享受店内部分优惠,详情咨询商家



店铺信息

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倒骑驴·沈阳地标老串店



地址:台江区洋中街道八一七中路760号群升汇广场

电话:18650725193

营业时间:15:00-03:00(次日)

特卖探店 / 倒骑驴·沈阳地标老串店

撰文 / 鬼鬼

视觉 / 图图


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