近日，蓟州区市场监管局以“四不两直”方式对辖区农贸批发市场开展突击夜查行动，强化食用农产品质量安全源头管控，确保人民群众买得放心、吃得安心。
执法人员对进入市场交易的食用农产品进货凭证、承诺达标合格证及其他产品质量合格凭证等进行检查，重点查验猪肉是否有动物检疫合格证明、肉品品质合格证明，猪酮体上是否有动物检疫验讫印章和肉品品质检验验讫印章，对无法提供凭证的食用农产品进一步追根溯源，依法处理相关经营主体。同时，严格检查农贸批发市场开办者市场准入管理责任履行情况，抽查个别入场销售者签订食用农产品质量安全协议情况，切实维护人民群众“菜篮子”食品安全。
