“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年！腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三！”当这首熟悉的童谣在耳畔响起时，一年一度的腊八节已如约而至，“年”正以倒计时的脚步悄然来临。
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腊八，不仅是时间的节点，更是情感的汇聚，承载着人们对新年的期盼和祝福。“二十三，糖瓜粘；二十四，扫房日；二十五，磨豆腐……”从腊八这一天开始，年味一天浓过一天，整个年俗随之拉开帷幕。一碗浓郁扑鼻、香甜可口、热气腾腾的腊八粥也穿过千百个寒冬，以它的糯甜与香浓，为这一年中最寒冷的时节带来一份温暖。
腊八节，这个镶嵌在农历十二月初八的传统节日，如同一颗璀璨的明珠，在中国历史的长河中熠熠生辉。史料记载，古人每年都要举行冬祭，用猎获的禽兽祭祀祖先、攘除灾祸、逐疫迎春，以求来年五谷丰登、家人平安，俗称“腊祭”。由于每年的“腊祭”均在十二月举行，故而十二月又被称为“腊月”，而举行“腊祭”的这一天则称为“腊日”。但是，这一天并不固定，直至秦汉时才选定在冬至后第三个戌日。魏晋南北朝时，“腊日”又融入了佛教的传说故事，从而给“腊日”增添了新的含义，并固定在了腊月初八这一天，因此有了腊八节。而随着时间的推移，腊八节逐渐演变成了一个具有特色的民俗节日。![]()
“腊八到，粥飘香”，腊八这天，喝腊八粥是我国南北方尤其北方地区重要的习俗。据传，这一习俗与佛陀成佛的故事有关。释迦牟尼成道之前曾苦修多年，形销骨立，遂发现苦行不是解脱之道，决定放弃苦行。此时，遇见一牧女呈献乳糜，食后体力恢复，遂端坐菩提树下沉思，于十二月八日“成道”。为纪念此事，佛教徒于此日举行法会，以香谷和果物煮粥供佛。佛教从传入中国后，各寺院皆效仿此法做成粥赠送给门徒和善男信女。腊八粥的文字记载最早出现在宋代。南宋吴自牧《梦粱录》记载：“此月八日，寺院谓之腊八。大刹等寺，俱设五味粥，名曰腊八粥。”由此可见，喝腊八粥的习俗在我国至少已有千年以上的历史。每逢腊八这天，无论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。我国幅员辽阔，不同地区腊八粥用料虽有不同，但基本上都配以大米、小米、薏米等谷类，黄豆、红豆、芸豆等豆类，红枣、花生、莲子等干果。在北京地区，人们大多将大米、红豆、黄豆等汇聚一堂，寓意五谷丰登；湖南的腊八粥加入腊肉、豆腐等地方食材，别有一番风味；广东人则根据自己的口味对原料进行调整，使其更符合当地饮食文化；而在关中部分地区则是在腊八节这天吃传统面食，用腊八面来代替腊八粥。![]()
腊八节，不仅仅是一个节日的名称，更是一段段历史典故的承载者。而腊八粥，不仅温暖了冬日的严寒，滋养了人们的心灵，也让我们感受了跨越千年的文化韵味。这些民俗既体现了传统农耕文化和饮食文化的丰富多彩，也令人感受到了先辈的智慧和情感，不仅有助于传承和弘扬中华民族优秀传统文化，增强民族凝聚力和文化认同感，还能让中华优秀传统文化在世界文化之林中绽放出更加耀眼的光芒。
作为腊月里的第一个盛会，腊八节被赋予了更多美好的寓意。它不仅承载着驱邪迎祥、祈求丰收的古老愿望，更是岁月沉淀下合家团圆、共享安康的温馨象征，让人们在寒冬中感受传统节日习俗带来的希望和温情。感受收获的喜悦。古时腊八节借“腊祭”之名，表达了农民对来年丰收的美好期许，祈求来年能够风调雨顺，五谷丰登。而现在，腊八也有了更多的时代意义。腊月是农历年的最后一个月，意味着一整年的忙碌即将接近尾声。在这一天，人们细数这一年来的收获，从年初目标的制定到年末的“累累硕果”，或学业上的进步，或事业上的成长，或前进中的挫折，都是我们最独特的经历和宝贵财富，为新的一年带来更多力量。![]()
拉开春节的序章。喝腊八粥是进入“忙年”的开始，之后便是祭灶、扫房、炸年糕、宰猪羊、写春联……在外的游子们开始计划行程，收拾行囊，期盼与亲人共话家常的那一刻；家家户户大扫除、买新衣、办年货、做美食，在忙碌而又充实的“年末”中，满怀欣喜迎接新一年的到来；大街小巷张灯结彩，集会集市人头攒动，商场商超热闹非凡，浓浓的烟火味儿让“年”的氛围日渐浓厚。表达浓厚的情感。家人朋友欢聚在一起，或熬一锅腊八粥，或煮一锅腊八面，把诸多美好期盼和祝福“盛”在或甜滋滋的腊八粥里，或香喷喷的腊八面里，增进彼此的亲情和友情。社区、寺庙等的施粥、送温暖活动，用带有美好寓意的红枣、花生、百合、桂圆等食材熬制的腊八粥，祈愿新年和合美满。甜的是粥，暖的是心。大家同品腊八粥，共话邻里情，在粥香四溢间感受社会大家庭的温暖和喜悦。习近平总书记指出：“中华文化源远流长，积淀着中华民族最深层的精神追求，代表着中华民族独特的精神标识，为中华民族生生不息，发展壮大提供了丰厚滋养。”如今，尽管岁月流转，时代变迁，但腊八节等传统节日的丰富文化意蕴依然历久弥新、沁润人心，我们应当倍加珍视，让其在新时代焕发更大生机和活力。拉满仪式感。传统节日的仪式感不仅是一种外在表现形式，更是文化的传承和情感的寄托，是对“节味儿”的保留和体验。喝一碗热气腾腾的腊八粥或者是吃一碗香喷喷的腊八面、逛一逛红红火火的元宵灯会、贴一副承载美好期许的春联、和家人围坐一起包一顿团圆的饺子……用满满的仪式感唤醒过节的“DNA”，在“规定动作”中让中国传统节日“活起来”“火起来”，通过传统节日文化凝聚起中华儿女团结奋斗的强大合力。注入新鲜感。传统节日不是一成不变的，跟得上新时代新潮流的步伐，满足新需求，赋予新内涵，才能让更多人“记得住”“愿意过”。结合年轻人喜好，推出类似“腊八粥奶茶桶”“冬至美食冰箱贴”“玩偶形象IP”等创意衍生产品；利用现代科技手段，开发节日主题数字游戏、搭建数字平台开拓过节新场景、组织开展线上互动体验活动等，为传统节日融入时代气息，增强吸引力，提升感染力，激发人们的过节热情。营造氛围感。利用新媒体平台，创作新媒体作品，立体式、多角度宣传介绍传统节日，增强人们对节日的认同感和归属感；深挖丰富文化内涵，组织多样化的民俗活动、文创市集，营造热气腾腾“文化味，汇集温馨满满“家国情”，带动更多人共同体验节日的烟火气；借助“旅游热”开发特色文旅项目、精品路线，让游客沉浸式体验传统节日，近距离触摸历史，感受文化。一个腊八节，让我们深刻感受到了中华民族深厚的文化底蕴与传承的力量。一碗腊八粥，滋养着我们的心灵和精神世界。在这个古老的传统节日里，一碗粥串起了中国人对传统、对亲情的眷恋，让我们找到了归属，找到了安宁，也找到了生活最本真的味道。愿每一个寒冬都因腊八节的存在而充满温情与希望，让这份节日的美好在岁月长河中永远流淌，生生不息。
