冬 至
快 乐
冬至节气
天时人事日相催，冬至阳生春又来。”冬至，作为二十四节气之一，是冬季的重要节气。它标志着一年中最寒冷的时期正式开始，也是北半球白天最短、夜晚最长的一天。古人认为冬至是阴极阳生的时刻，阳气开始萌发，万物逐渐复苏。因此，冬至不仅是一个自然节气，更是一个充满仪式感的传统节日。
冬至是中国农历二十四节气之一，也是中华民族的传统节日。它标志着一年中白天最短、夜晚最长的一天，通常在每年的公历12月21日至23日之间。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“在北方地区，冬至的习俗主要集中在饮食和祭祀活动上”。北方人普遍有吃饺子的习俗，这一习俗源于古代医圣张仲景发明的“祛寒娇耳汤”，后来演变成吃饺子的传统。此外，北方还有宰羊、吃馄饨的习俗，这些食物被认为可以御寒保暖。一些地方还会举行祭祀活动，以祈求来年的丰收和平安。
冬至节气
南方地区则以吃汤圆为主，象征团圆和圆满。除了汤圆，南方还有吃冬至米团、长线面的习惯。在一些地方，如广东，冬至还有祭祖和宴客的习俗，家庭会蒸糕、做糍粑、汤圆，并杀猪杀鸭庆祝。中国台湾地区则保留了用九层糕祭祖的传统，象征吉祥如意。在其他地方，如湖南，冬至有吃赤豆糯米饭的习俗，杭州人则在这一天吃年糕。在永昌地区，冬至有吃窝窝饭的传统，象征着辞阴向阳，迎接春天的到来。冬至不仅是饮食文化的重要组成部分，还伴随着各种民俗活动。例如，在苏州，冬至夜饭上会祭祀祖先，并且有喝冬酿酒的习俗，这种酒由桂花酿造而成，具有独特的风味。此外，冬至期间，民间还会举行舞狮、耍龙灯、打腰鼓等活动，以增添节日气氛。
冬至作为一年中最寒冷的节气之一，各地通过不同的习俗来庆祝这一重要时刻，不仅体现了地方文化的多样性，也反映了人们对自然变化的敬畏和对家庭团聚的重视。“冬至大如年”的讲法。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区，每年冬至日都有吃饺子的习俗。
冬至节气
冬至时节的饮食应注重温补和滋阴润燥，同时保持饮食多样化和营养均衡，以增强体质和抵御寒冷。通过合理搭配和适量食用，不仅能增强体质，还能为来年春天的健康打下良好基础。在这个节气，我们也应该注意防寒保暖，适当进补，以保持健康和适应寒冷的气候。
来源 | 共青团沈阳化工大学委员会
编辑 | 吴慧慧
封面 | 丁一格
播音 | 张浩天
剪辑 | 桑杰顿珠
文案 | 马立昕
责编 | 孙佳欣 张晏豪
审核 | 王野青
