微信公众号“在沪山东人”即将举办组织“山东人最喜欢的上海鲁菜馆”网络评选活动。欢迎大家在文末留言推荐成立一年以上的沪上鲁菜馆参评。
上海新开的鲁菜馆老总们把上海鲁菜推到了一些新的高度。过去一年多以来，上海新开了至少20多家鲁菜馆，包括鲁丰居（本号2023年赞助餐厅，位置静安大宁灵石路881号）、鲁宴（本号2023年赞助餐厅，位置浦东曹路民雪路68号）、鲁至申、彭记淄博烧烤、哈啤酒吃gala、小炭家山东烧烤、糁姐鲁小菜、齐鲁风情、鲁东莱、淄博饭店......在这些新店中，鲁西南特色和胶东海鲜特色餐厅比例大增，合伙开店商会开店比例大，来自山东的连锁品牌开店多了起来，有的品牌一开开了四五家，企业高管群体和名校毕业开店的老板明显增多，跨行业开店的老板增多，比如物流行业金融行业医疗行业老总们开店有点多，女老板开店开始出现并且开店数量不少。新餐厅地段选的越来越好，服务品质随之升级，黄浦江江边多了若干家鲁菜馆，江边个别餐厅人均定价在两三千以上。多数新鲁菜馆主打正宗鲁菜、拒绝预制菜，两千多年的山东味道如博山菜、糁汤跟着新鲁菜馆的开店首次出现在了上海，吸引了众多怀念家乡味道的老乡们打卡。
近年性格鲜明的新鲁菜馆来势汹涌，老鲁菜馆群体纷纷提升门店形象。齐鲁壹号大酒店（本号2023-2024年度赞助餐厅及合作推广餐厅，地址杨浦区国定路333号，2023年度“山东人最爱去的鲁菜馆”网络评选第一名）、老山东（2023年度“山东人最爱去的鲁菜馆”网络评选第二名）、紫荆阁、东莱海上，纷纷重新装修，菜品更新，老店品牌形象的提升带动了上海鲁菜馆整体形象的提升。微信公众号“在沪山东人”成立十年，见证了沪上新老鲁菜馆的这些精彩蝶变。
欢迎加入本号的山东同乡微信交流群，目前已有一万多人入了群。具体入群方式，请见本页下文说明。
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微信公众号 在沪山东人
2024年11月
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微信公众号“在沪山东人”概况——
公众号成立于2014年11月5日，是上海山东籍专业人士交流交友平台。成立十年以来，我们一直致力于增进齐鲁乡情、促进行业交流、倡导团结互助、助力家乡发展。
我们建有全国山东同乡行业交流群、专业交流群、主题交流群若干。已入群的朋友中，有一万多人是实名制入的群，即提供身份证、工作证双重认证后进的群。全国各地在职、已退休山东同乡均可入群交流。已入全国行业群、全国博士群的朋友，可联系群主再申请加入全国马拉松跑团群、全国艺术界交流群、全国外语口译笔译群、沪上育娃交流群（孩子在上海中小学幼儿园读书的山东籍家长群）、在沪中老年同乡交流群（孩子在上海读大学或工作的家长交流群）、在沪山东乡贤助学计划群等其它主题的同乡社群。我们每年至少组织几十场同乡联谊，已入群的群友同乡之间每天都有各类行业互动、专业交流和同乡互助。
第二个十年，我们将持续打造一个更加开放的可互相赋能的上海山东专业人士交流平台、生态平台。
全国山东同乡行业交流群 入群方式——
在职和已退休同乡，请在本文文末留言区留言以下5类信息：①中文姓名全名②籍贯地级市③所在机构全称④职务或所在部门⑤你的微信号码⑥补充说明如有
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全国山东博士学科交流群 入群方式——
已毕业博士同乡，请在本文文末留言区留言以下7类信息：①中文姓名全名②籍贯地级市③博士学校名字④博士学科门类⑤博士论文标题⑥你的微信号码⑦有无发明专利或创新创业情况
在读博士同乡，请在本文文末留言区留言以下7类信息：①中文姓名②籍贯地级市③博士在读学校名字④博士学科门类⑤博士论文标题/如有⑥你的微信号码⑦有无发明专利或创新创业情况
非本文文末留言恕不理会。7类信息不全恕不理会。我们的工作人员一般会在24小时内在文末留言区回复所有留言告知你入群联系方式、或添加你的微信号并留言，请留意回复给你的信息。群昵称不规范会被请出群，所以入群后请在第一时间根据群公告修改群昵称。每个学科都有一位专门的本学科博士同乡作为学科联系人，负责与你对接入群及入群后的日常事宜。
