雄蟹膏已满,足亦硬!而本周绝对是2024年雌蟹的最后赏味期

文摘   2024-11-22 07:35   上海  




   本周一早上突然感觉好冷,也让我对周三的第七次永康大闸蟹测评充满期待。

   周三上午特地赶去了一次水城路,还是老规矩,500大洋,买的还是和上次一样的规格。

     不是我不想要大的,主要是季老板说今年蟹是小年,大蟹太贵,没性价比。不建议我买。想想也是,50和70多吃一只,肯定黄比三位数的一只要多。

    我还是很会做人家的,哈哈。



     周测评的蟹规格和上周一样:

    周三订了5只70和4只50,共计550元。付了全款,当日只提了4只50(4.5雄2只和3.5雌2只)的,只为测评。

    70的不测评了,这个时间点,都一样的,一分价格一分货,价格贵,大一圈,黄自然多一圈。

    余下的5只70的,和季老板约定周日快递送上门,这周还是有客人来,必须安排一下。


     说说测评的情况吧。任何文字和实物图比都是缺乏说服力的。直接上图看品质。


  


    雌的没话说,膏厚实,美味,连我家的鱼都凑上来了。

   但是我已经微微感觉红膏开始硬了。所以根据测评判断,本周应该是雌蟹2024年最顶峰的时间,下周周末也即是10天后,大概率更硬。

  所以,下周开始咱们不吃雌的,只吃雄的。那么本周就别错过了。

 

    再看看雄的品质如何。

   白膏厚实了,黏牙,绝对满足。


  腿也试试,硬了。可以!


   本周食蟹建议:

    不时不食,2024年最后一次品尝雌蟹,这周吃完,就要等来年了。

   雄蟹进入巅峰,白膏有了,肉也足了。因此,本周的推荐为雌雄各半。


     对于规格的选择,还是50和70估计性价比最高。

   怎么选都可以 ,大家根据经济情况。50的多吃一只也够了。不满足,可以吃2只,3只。。。。。。


   购买蟹卡的家长们,可以提示一下大家送出去的客人和朋友,本周可以提蟹了,因为五只公五只母的配置,再往后,雌蟹膏硬了就不好了。别到时候客人抱怨品质不佳,每年蟹就这点最佳时间赏味期,错过品质直接打折扣。


   以上是我们第7次永康大闸蟹的测评。给大家参考。

   如果想要品尝永康的蟹,可以联系季老板,下面是季老板的微信。




      搜老板的微信号添加。直接联系即可。


   一叶推荐永康至今,吃过的家长都说他家蟹品质好,对比外面的蟹,品质不一定最好,个头不一定最大,但是性价比却是极高。吃了这家,其他的都不想吃了,哈哈,我也是这样认为的。

    2年多来,大家都看到了,我们没有任何利益,我每次买的价格和大家一样,我每次去都装傻。甚至老板都不知道生意好是谁在推荐。

   所以,还是老规矩,自己买,自己联系,别提到咱们公众号和群。这样没有回扣渠道,大家都放心了。


    如果说到私心,那也是有一点的。

    如果永康不开了,请问我去哪里买性价比高,吃口甜,用香草扎和紫苏一起蒸的顶级蟹呢?难道让我去吃阳澄湖边的高价蟹,吃河马的运输时间久造成了品质下降的蟹?所以,我也怕他们倒闭。

    我可以不吃肉,但这个秋冬不能没有蟹。这就是一方的私心。但是自己吃,一样花钱买,自然也就问心无愧了。我想大家和我是一样的想法!

    喜欢雄的,不用急,不时不食,估计今年要到11月10左右才会雄蟹出膏。大家请耐心等待,我们也会测评的。如今先好好享受那一口雌黄吧。 雌的也就是3周时间,后面红膏硬了,黄少了,就不好吃了。

    最后还是关照一下,请大家买的时候不要提及一叶,也不要说谁介绍的,我们不要佣金,这样大家都安心,哈哈。(如果一定要说,就说是朋友或亲戚推荐的就可以了)

   

一叶目开
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