清明将至，还有多少人记得，今天是寒食节呢？在我国的古代中，寒食节并不如现在这般被人们淡忘，而是一年之中的重大节日之一，又称：“禁烟节”、“冷节”、“百五节”。
春秋时期，晋国公子重耳为躲避祸乱而流亡他国长达十九年，大臣介子推始终追随左右、不离不弃，甚至“割股啖君”。
重耳励精图治，成为一代名君”晋文公“。但介子推不求利禄，与母亲归隐绵山，晋文公为了迫其出山相见而下令放火烧山，介子推坚决不出山、最终被火焚而死。
晋文公感念忠臣之志，将其葬于绵山，修祠立庙，并下令在介子推死难之日禁火寒食，以寄哀思，这就是“寒食节”的由来。
今日寒食，吃三样，做三事，忌二事。老传统别丢，老规矩别忘，重拾节日记忆，致敬中国传统文化！
一
寒食节：吃三样
壹： 寒食粥
寒食在春分后，此时昼夜几乎均分，阴阳各一半。这样平和的时令，最宜喝粥，既清润滋补，又消食排毒。
贰：寒食面
一般来说，寒食面多是有荞麦面做的，因为寒食节不宜开火做饭，所以提前把面条煮熟，用这种面做出来的面条，隔天也不会坨，而且荞麦面的营养更加的丰富，口感也更加的筋道。
叁：青精饭
青精饭，又称乌米饭，是江苏地区的特色点心，也是寒食节常吃的食物之一。每逢农历四月初八，有许多人家会用乌饭树叶来煮乌米饭。饭熟后颜色青绿，气味清香。
二
寒食节：做三事
壹：扫墓祭祖
寒食节也被称为百五节，曾是民间第一大祭扫节日。逝者归根，生者寻根，慎终追远，一个人只有不忘自己的来处，才能明白自己的去处。
贰：折柳插门
唐代风俗，寒食日折柳插门，皇帝宣旨取榆柳之火赏赐近臣，以示皇恩。岁时杂记》记宋代风俗：“家家折柳插门上，唯江淮间尤盛，无一家不插者。”
叁：春游踏青
约从唐代开始，人们在清明扫墓的同时，也伴之以踏青游乐。因此，清明节也被人们称作踏青节。深一步说，清明节出游踏青，与古代上巳节男女在郊外自由交往的习俗有关。
三
寒食节：忌二事
壹：忌生火
寒食节，又被称为“禁烟节”。古代人类生活的基石之一是火，然而火焰的熊熊燃烧也常常给人类带来无尽灾祸。因此，古人将火视为神明，认为应当恭敬祀奉。在寒食节这一特殊日子里，家家户户都会遵循这一传统，
贰：忌买鞋
清明节的讲究很多，其中一个就是清明节这天不能去买鞋。鞋谐音“邪”，人们认为清明节买鞋会带来一些不好或邪的事情，所以为了图个平安，还是避开为好。
校工会
时间｜2024年4月3日
编辑｜王小虹 张 弘
排版｜冯 蓉
via诗词世界
大连海事大学｜校工会委员会
