精推代王宴 品鉴蔚州餐
（水调歌头二首）
作者： 郝金才
（一）
水调歌头•精推代王宴
精推代王宴，
绝技誉萝川。
八方贤达云集，
师傅艺惊天。
烹饪现场操作，
凉热汤羹呈现，
美味特而全。
神厨出奇迹，
身手在民间。
争霸赛，
评委鉴，
亮分言。
无忧小镇，
饮食文化凯歌旋。
领导深谋远虑，
主管部门承办，
菜品向高端。
世上无难事，
只要肯登攀。
（二）
水调歌头•品鉴蔚州餐
佳肴现场展，
品鉴蔚州餐。
传承民俗文化，
甘露润家园。
小镇群英荟萃，
赛事紧锣密鼓，
各自力争先。
序幕歌声起，
间隙舞翩跹。
菜名异，
评委慎，
礼仪端。
大厅献艺，
荤素凉热玉瓷盘。
精妙绝伦无比，
味美色香扑鼻，
惹得欲垂涎。
诚挚来推介，
饮食谱新篇。
注：“代王宴”是围绕蔚县地方特色或文化主题设计制作“代王宴”系列菜肴、菜品和特色主食。无忧杯•蔚县首届“代王宴”厨神争霸赛初赛于2024年10月1日至7日在蔚县宋家庄镇邢家庄村“无忧小镇”举行。作者作为评委之一，参与了前两天的品鉴。
2024年10月23日 于京
作者简介
作者简介：
郝金才，男，汉族，1957年1月生，河北蔚县人，1975年1月参加工作，中共党员，大专学历。务过农、当过兵、任过教、从过政；先后在农村、学校、县直多个部门供职。服役期间曾在团政治处报道组工作。2017年1月退休。
编辑：郭燕云
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