为进一步强化校园食品安全管理,压紧压实校园食品安全主体责任,守护学生健康,消除校园食品安全风险隐患。10月22日,镇人民政府主要领导带队,联合相关部门对款庄镇辖区内校园食堂食品安全开展全面细致检查。
检查组对辖区1个中学、4个小学、2个幼儿园食堂食材储存间、切配间、操作间、烹饪间、食品安全公示栏等重点区域进行检查,现场查看食堂环境卫生、餐厅餐具消毒、人员操作规范、食品加工过程,听取原材料采购验收、陪餐制度等落实情况。针对发现的情况,检查组要求列出问题清单,落实整改措施,全面提升校园食品安全水平。
检查组指出:一要提高思想认识,高度重视食品安全。坚决贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要要求,深刻汲取教训,把校园食品安全作为近期的重点工作来抓,防范化解食品安全风险隐患,保障校园食品安全;二要压实主体责任,落实校园安全制度。全面落实校园安全主体责任,健全监督治理体系,制定责任清单,细化措施,逐项销号,切实抓好整改落实。三要加强监督管理,促进食品安全常态化。要认真开展常态化自查自纠,强化校园安全管理,及时发现并消除食品安全隐患,切实落实好食品安全责任制度。
下一步,款庄镇将常态化开展学校食堂食品安全督促检查工作,切实把校园食品安全放在心上、扛在肩上、抓在手上。做到警钟长鸣、紧盯不放,齐抓共管、形成合力,牢牢守住食品安全底线。