“距离百年老店，我们还有95年的路要走。”一家开在“南山”的“青春小店”咖啡师一边为客人制作“新年特调”一边说道。听似一句玩笑，但店内一张张咖啡比赛奖状和街区活动照片，让每一位走进这里的客人都被一股为了“梦想照进现实”而努力的氛围所感染。在“南山”，聚集了许多各具特色，店龄超过5年 “青春小店”，他们是街区营商环境的展现，也是青年探索文化新业态、服务社会的缩影，他们用一个个创新创业故事，书写青春，书写奋斗！
2019年，中山区平阳街8号迎来了一家有温度的面包店——青森麦方。店内清新干净，氛围温馨，主打碱水面包、玄米面包、芋泥面包、黄油年糕……用料丰富，麦香味浓郁，碳水星人欲罢不能！新春前后，青森麦方还推出新年伴手礼，年味十足。“‘南山’的历史韵味和开放、包容的态度给年轻人提供了一个实现梦想的土壤。”主理人介绍道。
在中山区健壮街的一栋老式居民楼下，有一家已经开了5年的街头咖啡店——老美丽。店内怀旧复古的装修风格，充满童趣的布局陈设，每一处都彰显着主理人的个性。有别于其他传统咖啡店，老美丽的主理人在选材上另辟蹊径，“店内主要经营三款咖啡：美式、澳白和dirty，每款咖啡选用的是不同的咖啡豆和牛奶，这样顾客可以品尝到不一样的搭配口感。”说罢他将刚做好的dirty递给顾客。
走在南山路上，你一定会被一股浓郁鲜香的柳州螺蛳粉味儿吸引。无论是干捞还是原味，炸蛋还是溏心蛋，浓郁的汤底加上爽滑的粉丝，都会让你回味无穷。2020年大羊螺蛳粉入驻“南山”，开业后便迅速走红。除了青年群体外，越来越多的大连人也被“大羊”醇厚的酸爽和浓烈的香辣征服。作为南山青年创业党支部的书记，大羊螺蛳粉的主理人郭明介绍道，“我们的目标是将‘南山’做好，也希望可以通过个人的ip影响更多想要留在大连、建设大连的年轻人。”
是青春的梦想让他们选择了“南山”，是多元化的营商服务让他们扎根，伴随着越来越多的商业综合体“上新”，这些“青春小店”毅然坚守初心，从落英缤纷到腊梅迎春，在“南山”追梦、筑梦。
近年来，中山区着力打造青年创新创业新高地，营造青年创业友好街区氛围，创新推出“党建+文旅”的模式，组织开展一系列融合科创、国潮、快闪等青年元素的时尚消费活动，为创业青年搭建了充分展现新场景、新业态、新模式的舞台，用“青春养料” 滋养“青春小店”生长土壤。2025年，中山区将全面落实全市优化营商环境大会精神，实行《中山区营商环境质量提升2025版实施方案》，全面实施“中意办”营商服务品牌专项行动，推出“一街一品”特色品牌，优化提升街道属地服务，提供具有针对性的“供给”，让“青春小店”走得更稳、做得更强。
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