退伍军人阿杉：从军营到商场的咖啡筑梦之旅
文摘
2024-12-19 15:56
云南
走进曼徊咖啡庄园，一面绘有新石器图案的文化墙与郁郁葱葱的咖啡树交相辉映，咖啡香气扑鼻……![]()
据了解，曼徊咖啡庄园的主理人是一位来自云县的退伍军人阿杉。2017年退伍后，阿杉毅然放弃安稳的选择，怀揣对家乡的热爱与创业梦想，投身咖啡行业，开启了从零起步的艰辛征程。“我要回家，为家乡发展助力！”这一信念成为他前行的动力源泉。阿杉创立了云县源寨咖啡种植农民专业合作社，向家乡的老百姓免费发放咖啡苗，并且从咖啡种植的初始环节便展开悉心指导，通过发苗—种植—收购—制作—推广的全链条服务，带动家乡的群众迈向增收致富之路。![]()
阿杉深知，在竞争白热化的市场环境里，唯有卓越的品质才是王道。他认真钻研咖啡种植与制作工艺，从咖啡豆的精挑细选，到烘焙环节的精准掌控，再到冲泡时的细腻技巧，他都倾尽全力、追求极致。阿杉全力投入新型咖啡饮品与特色产品的研发工作当中，别出心裁地将忙怀新石器遗址的文化元素巧妙融入咖啡馆的设计风格以及咖啡拉花创作之中，使得店内处处弥漫着醇厚的咖啡香与浓郁的布朗文化韵味，引得众多游客纷至沓来，成为忙怀乡村旅游的新亮点。“我专注当下，做好每一件事。坚守梦想，为家乡咖啡产业不懈努力。”在他的引领下，忙怀乡的咖啡产业蓬勃发展，吸引更多乡亲投身其中，共同为乡村振兴贡献力量。阿杉以咖啡为媒，书写着新时代退伍军人的辉煌篇章，成为乡村振兴浪潮中熠熠生辉的榜样力量。（郭 璇）
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来 源：忙怀乡
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