白癜风患者在日常饮食中要注意以下几点：
1、外表为黑色的食物
以黑补黑有一定的道理，这些黑色食物白癜风患者可以适当多吃一些。
黑豆：含有酪氨酸、锌、铁、长期食用能改善发质功能。
黑芝麻：能加快黑色素代谢，促进再生，乌发养神。
黑米：铁元素含量是普通大米含量的7倍，白癜风患者多吃有好处。
黑荞麦：促进患者血液循环，有益黑色素再生。
黑木耳：补气益智生血，提高白友免疫力，补气补血，辅助白斑治疗。
2、富含酪氨酸类
黑色素的合成代谢离不开酪氨酸酶，酪氨酸和矿物质可以增强酪氨酸酶的活性，继而促进黑色素的生成。
肉类：牛肉、鸭肉、瘦猪肉、兔肉。
动物肝脏：猪腰、鸭肝、猪肝、鸡心。
蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋。
豆类及豆制品：豆干、豌豆、黄豆、扁豆。
蔬菜水果：梨子、香蕉、茄子、冬笋、木耳。
3、富含蛋白质类
优质蛋白质之中所含的氨基酸物质更接近人体蛋白质的氨基酸组成，容易被人体消化吸收。
优质蛋白质食物主要有：肉、蛋、豆制品和牛奶。
4、富含微量元素类
铜、锌、铁等微量元素可以增强酪氨酸活性，加速黑色素的合成。
含铜的食物有：
茶类：红茶、黑茶等。
坚果果仁：核桃、杏仁、榛子、松子、栗子、花生等。
豆类：蚕豆、青豆、毛豆、黄豆等。
菌菇：鲜蘑菇、香菇、金针菇等。
蔬菜：山药、茴香等。
含锌的食物主要有：
薏米、小米、荞麦、蕨菜、香菇、黑木耳、山核桃、口蘑、松子、猪肝、牛肝、兔肉、牛肉、鸭肝等。
1、辛辣刺激类
辛辣、刺激类食物容易对皮肤造成刺激，比如辣椒、大蒜、芥末等白癜风患者要少吃。
2、烧烤、油炸类
烧烤、油炸类食品致癌物质比较多，不健康，会加重白癜风患者自身免疫负担。
3、烟、酒
吸烟会影响黑色素细胞的功能，无论是啤酒还是白酒，喝酒会加重肝脏负担。
