基于核心素养的教学目标制定——以《营养物质的吸收》为例

政务 2024-06-11 18:03 西藏

教学目标是教师备课的重要环节，能为教师的教学、学生的学习提供明确的方向，也为教学的评价确立提供了依据，是教、学、评一致的基础。而《营养物质的吸收》一课，在课堂中既包含了学生观察实验活动，又有较多的知识性的内容，所以在教学目标的制定过程中，需要涵盖较多的内容，也是教学目标制定时的难点，基于此情况，我首先研读了新课标与教材，并对单元教学、单元整体目标有了一定的了解，随后根据学生的前概念与实际学习情况，也就是学情，开始制定第一稿，而我的第一稿，也尝试使用新课标的核心素养导向的教学目标的写法。

第一稿：

科学观念：知道小肠是吸收营养物质的主要场所。

科学思维：通过对小肠内壁结构特点的分析，知道小肠绒毛的结构可以增加吸收的表面积，小肠绒毛壁很薄有利于营养物质通过，基于这些观察与分析理解小肠的结构特点与其吸收的功能是相适应的。

探究实践：能借助肉眼、放大镜、显微镜等观察工具对猪小肠进行正确的观察，记录小肠内壁、小肠绒毛的结构特点。

态度责任：能正确的使用观察工具对猪小肠进行观察，对观察的结果进行正确的记录，积极思考小肠结构特点与其功能的联系。

不难发现我的第一稿教学目标，尝试从新课标的核心素养角度去写教学目标，优点是：个人感觉是一个不错的尝试，通过这样的梳理，也对本节课的核心素养有了一定的认识。不过缺点也很明显，4个目标会显得比较零散，而且更多的也只是停留在知识层面，也并没有将课堂哪些活动解决哪些目标写清楚、写具体，整体上这样的写法由于是第一次尝试，我感觉还是比较难驾驭的，而且很多地方没有写清楚，最后在备课组内教师们的共同商议下，还是决定回归到原本的教学目标的写法上，理清教学的各环节要解决的问题，然后就有了第二稿。

第二稿：

1、通过解剖观察猪小肠与显微镜下观察小肠绒毛，能借助肉眼、放大镜、显微镜等观察工具对猪小肠进行正确的观察，记录小肠内壁、小肠绒毛的结构特点。

2、通过用显微镜对小肠绒毛进行观察，知道小肠绒毛壁很薄有利于营养物质通过，小肠绒毛的结构可以增加吸收的表面积，基于这些观察与分析知道小肠是吸收营养物质的主要场所，理解小肠的结构特点与其吸收的功能是相适应的。

3、能正确的使用观察工具对猪小肠进行观察，对观察的结果进行正确的记录，经历从猜测、观察收集证据、到运用证据验证猜测的科学思维过程，积极思考小肠结构特点与其功能的联系。

可以看出第二稿的教学目标已经与第一稿有了较大的差别了，主要就是回归了原本的教学目标的格式，这样写的好处在于：通过什么什么课堂的探究活动，学习了什么方法，习得什么能力，形成什么观念，因为教学目标的主语是学生，我觉得这样的教学目标写法，其实可以突出学生在各个课堂活动中，他们应学习的知识（知道小肠是吸收营养物质的主要场所）、掌握的能力（观察工具对猪小肠进行正确的观察）、科学的态度与价值观（对观察的结果进行正确的记录、积极思考小肠结构特点与其功能的联系），并且能明确指出每个教学环节在达成教学目标中的作用，缺点在于：我认为仍需凸显出核心素养在教学目标中的导向作用，对于科学思维这方面的表述还不是很到位，这样不能突出新课标精神的教学目标虽然能厘清课堂活动需要解决什么问题，但还是略有不足，所以我在第二稿的基础上，进行了调整。

第三稿：

2、通过用显微镜对小肠绒毛进行观察，知道小肠绒毛壁很薄有利于营养物质通过，小肠绒毛的结构可以增加吸收的表面积，通过对小分子物质在小肠内的吸收过程模型的分析，解释小分子营养物质在小肠内的吸收过程，能理解小肠是营养物质吸收的主要场所。理解小肠的结构特点与其吸收的功能是相适应的。

3、能正确的使用观察工具对猪小肠进行观察，对观察的结果进行正确的记录，积极思考小肠结构特点与其功能的联系。并能将所学知识运用在实际生活中，体会小肠、消化系统对人体健康的重要意义。

第三稿是在第二稿的基础上进行的调整，在第二稿中对学生的科学观念、探究实践以及态度责任方面等核心素养有了体现，不过科学思维维度较少涉及，为了让新课标的理念在过去的教学目标的写法上有所体现，形成以核心素养为导向的教学目标，我又对新课标进行了研读，其中对科学思维的表述是：科学思维是从科学的视角对客观事物的本质属性、内在规律及相互关系的认识方式，主要包括模型建构、推理论证、创新思维等。所以在第三稿中，我尝试从模型分析（通过对小分子物质在小肠内的吸收过程模型的分析）、推理论证（通过什么什么，解释什么什么），加强了科学思维这一部分在教学目标中的体现。

整体上我的教学目标的制定经历了：在第一稿中尝试以新课标的素养导向的新写法与新思路，再到第二稿回归本源的、依据课堂活动的融合三维目标的写法，最后是第三稿以原本的教学目标写法为基础，然后将新课标的素养导向融入进去。在当前新课标刚刚推出，还没有完全吃透，老教材还在继续使用的背景下，我认为采用以过去教学目标的书写格式为基础，渗透进核心素养导向的教学目标写法，是我个人比较容易接受的。

以学生为主体、以素养本位的教学目标，从而也能在教学中不是简单的教教材，而是用教材教，学生习得的不仅是书本、教材中的知识，而是提升科学学科核心素养。

而之后的教学评价与教学过程，都是以教学目标为基础进行设计、开展的。例如：课堂记录的设计就是以教学目标的第一条、与第三条中的一部分进行设计，并且该记录单也引领着本节课第二环节：观察猪小肠这个活动。课堂练习的部分则是对应着教学目标的第二条与第三条中的一部分，同时也对学生在第三环节：小肠结构与吸收功能的关系的学习情况进行了检测与反馈。所以最终教学目标、教学评价与教学过程三者紧密结合，达成教、学、评一致。

以上是基于我自身在此次《营养物质的吸收》一课教学目标制定的一些心路历程与思考，望能给各位老师提供一些思路，有不当之处请大家批评指正，谢谢大家！

供稿 | 钱艺涌

编辑 | 达顿

审核 | 包遵锋

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