最近
冬天的第一盆草莓蛋糕风靡全网
复古的搪瓷盆
配上香甜可口的草莓蛋糕
好看又富有创意
乐乐在外卖平台上搜了一下，同款网红蛋糕，平湖也有不少蛋糕店在售卖，价格在100元左右。
搪瓷盆草莓蛋糕是以搪瓷盆为容器，盆内加入蛋糕坯、草莓酱、奶油等，最上层再用新鲜草莓铺满，造型看起来十分富有创意。
一家蛋糕店的老板说，这款搪瓷盆草莓蛋糕刚刚上市，店里推出了6寸蛋糕，售价为128元，卖得很紧俏，“最近这款很火的，一天能卖出好几个。”
在另一家甜品店里，这款搪瓷盆草莓蛋糕是店里的王牌产品，有5寸和6寸两种款式可选择。
“没想到这么火爆，顾客都点名要这款。”店主透露，这段时间从早忙到晚，几乎没有休息，“现在要买这款的话，需要提前几天预订。”
据了解，很多人买搪瓷盆草莓蛋糕的原因，重点在搪瓷盆带来的“情怀”，其次才是“草莓”。在店里，恰巧遇到有顾客前来选购蛋糕。张女士是一名80后，她的一个朋友马上要过生日了，张女士特地定了一款搪瓷盆草莓蛋糕，“以前过生日定的蛋糕都是卡通款式的，最近这款蛋糕很火，很怀旧复古。主要是吃完了还能用，感觉很划算。”
说到搪瓷盆，很多嘉兴人都很熟悉，它们不仅耐用，还承载着几代人的温馨记忆。有顾客不禁感慨：“记得小时候，家里就有几个搪瓷盆，用来装猪油的，好怀念。”
草莓蛋糕火了，与此同时，陶瓷盆也卖脱销了。“我们店里搪瓷盆没几个了，市面上也很难买。”该店店主透露这段时间想要买个搪瓷盆都买不到，“而且相比之前，价格上涨了不少，因此蛋糕的成本也上去了。”
采访中，不少蛋糕商家都提到了搪瓷盆涨价、断货的情况。有商家在寻找搪瓷盆的替代品，也有商家提到，正在考虑要不要给蛋糕涨价。
乐乐在某电商平台上检索“搪瓷盆”的关键词，跳出的关联商品很多。其中就有不少制作网红蛋糕使用的老式搪瓷盆。乐乐随机询问了几个商家，得到的答复多为“暂时缺货”。也有个别商家有现货，一天能卖出几千件，生意比平时要好很多。
“下单的里头，很多都是做蛋糕的。”河北一家搪瓷店，网店商品页面显示，店内的搪瓷盆已售1万多件。
该店客服表示，自从搪瓷盆蛋糕火了以后，搪瓷盆的销量特别紧俏。“好几个款式已经没货了，口径比较大的还有些库存。”
除了销量变大，搪瓷盆的价格也是水涨船高，“现在搪瓷盆一天一个价格，单价上涨了三至五倍。”
而在社交平台上，有山东网友称，当地一家30年的搪瓷盆厂，原本已濒临倒闭，最近竟然因为互联网的力量一夜爆火，抢购的人络绎不绝。
吃完陶瓷盆草莓蛋糕，陶瓷盆还能用来装食物，确实很实用。不过需要注意的是，如果搪瓷发生瓷釉脱落，内部的金属失去了搪瓷涂层的保护，金属材料就会重新变得易腐蚀易氧化。破裂后的瓷釉会暴露出内部的瓷基材料，与食物的接触面积也会大大增加，增加了有害物溶出的风险。
因此，涂层脱落的搪瓷制品，不建议再继续存放食物饮料，可以当普通的收纳储物、装饰摆件用。
来源：大潮网、潮新闻、饿了么平台等
编辑：方雯倩 责编：郑煜纯 审核：朱俊生
平湖·好风景
地点：平湖市
摄像：王帆
地点：平湖市
平湖市传媒中心所属新媒体平台发布的原创内容，未经授权，一律不得复制、转载、摘编。
平湖市传媒中心常年法律顾问/浙江天卓律师事务所孙伟强律师电话：0573-85286100。 更多新闻线索，点我投稿爆料。 亲们点个![]()
和![]( "微信图片_20220228170020.gif")
新的一年生龙活虎 龙行大运↓↓↓
平湖市传媒中心所属新媒体平台发布的原创内容，未经授权，一律不得复制、转载、摘编。
