青瓦白墙 飞檐翘角
袅袅炊烟 鸟语花香
这是大家印象中的白头镇“慢生活”
可白头的惊喜何止于此
国医特色小镇便是有待解锁的隐藏亮点
今年以来，白头镇与市卫健局结合“中医药+”融合创新发展指导思想，助力国医特色小镇建设，初步形成公园城市与中医药文化创新融合生态圈。
遇稻药膳四季餐厅是国医特色小镇新消费业态之一，于今年国庆假期开业。该餐厅位于白头镇五星村B区，包含餐食、下午茶以及户外瑜伽、插花等各类活动。餐厅的最大特色便是所有餐食和活动都是加入药膳元素。置身于村落意无限，闻药膳之香颦不语，热汤翻腾，菜肴可口，惬意非常。
袁洪梅
遇稻药膳四季餐厅
主理人
根据国医小镇的打造理念，我们餐厅在餐食上配备一些中医养生汤和菜品。药膳主要通过一些药食同源的材料，结合白头特产，比如说土鸡、土猪肉和当地种植生产的药材，采取炖制或其他烹饪方式来呈现。同时，还开设有静心禅茶等体验项目。
作为国医特色小镇的业态之一，遇稻药膳四季餐厅还将在餐食上研发出药膳甜品等更多品种，同时，加强开展户外活动，让味蕾和心灵同时得以放松。
国医特色小镇不止有这样的药膳特色餐厅，还有结合中医特色医康养、产学研用体系，以中医健康化、健康生活化、生活生态化为主线，充分融入医院赋能元素，打造的小镇有方中医体验馆、国医文化科普馆、白头镇卫生院康养中心等点位。
管晓伟
白头镇副镇长
下一步，白头镇将围绕“中医+”的理念，继续做好“中医+民宿”“中医+研学”“中医+旅游”的探索，不断做好中医药文化的乡村表达。
记者：杨蕊荻 李颖
编辑：余霞 周红
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