在盐津县豆沙镇长胜村，有一家酿酒作坊，酿酒师叫代兴友。这位执着而勤劳的创业者，凭借着对传统酿酒工艺的热爱与坚守，在小小的酿酒作坊里酿造出了美味“玉液”，书写出了属于自己的“醉美”新生活。
走进代兴友的酿酒作坊，首先映入眼帘的是排列整齐的酒缸和有序运转的酿酒设备。代兴友熟练地操作着每一道工序，从选料、蒸煮、发酵到蒸馏，每一个环节都一丝不苟。他深知，只有严格把控每一个细节，才能酿造出品质上乘的美酒。
许多成功创业者背后，都有一段艰辛的故事，代兴友也不例外。多年前，代兴友还是豆沙镇供销社的一名职工，然而供销社改制的浪潮袭来，打破了原来的生活图景，他无奈下岗。为了生计，他曾背井离乡，外出务工多年，饱尝了生活的酸甜苦辣。
在外漂泊的日子里，代兴友始终心系家乡。一次偶然的机会，他发现了酿酒行业的前景。代兴友便毅然踏上了返乡创业的路，回到家乡长胜村，开起了自己的酿酒作坊。
创业的道路并不是一帆风顺的，起初，由于技术不成熟、经验不足，他酿出的酒口感欠佳，销量不尽人意。面对挫折，代兴友没有气馁，他四处请教专家，参加酿酒培训，不断尝试改进配方和工艺。功夫不负有心人，经过无数次的失败和摸索，他终于掌握了酿酒的精髓，酿出的酒芳香扑鼻、口感醇厚，逐渐赢得了顾客的青睐。
“品质是我们酒坊的生命。为了保证酒的品质，我们坚持选用优质的粮食作为原料，不添加任何化学物质。同时，我还特别注重环保和卫生，确保酒坊的生产环境符合标准”酿酒师代兴友这样说。
后来，代兴友的酒坊生意越来越红火。他的酒不仅在当地畅销，还远销到了周边地区。如今，他的酿酒作坊年综合产值可达 30 万元，这个数字的背后，是代兴友不懈的努力和坚持。然而，代兴友并没有满足于现状，他计划进一步扩大生产规模，提高产量，让更多的人品尝到他酿造的美酒。
致富后的代兴友没有忘记乡亲们。酿酒作坊的生意越来越好，在作坊里务工的周边村民也很高兴。
“我家住在酒厂附近，这些年，我一出门就在这里上班了，一个月还有几千块钱的收入，生活过得越来越好了。”建档立卡户杨天相这样说。
村民何德前，这几年也一直在代兴友的酿酒作坊里务工，除了有一份稳定收入外，还能照顾好家庭。
“现在外出务工也不容易，我们一直在代老板这里帮忙煮酒，既照顾了家庭，还有几千块钱一个月的收入。”村民何德前高兴地说。
此外，酿酒作坊还间接带动了周边群众就业 10 余人，让大家在家门口就能有一份稳定的收入。
说话间，代兴友的酿酒作坊里已热气腾腾，酒香四溢。杨天相和何德前正熟练地操作着酿酒设备，脸上洋溢着满足的笑容。
对于未来，代兴友有着清晰的规划。他打算继续加油干，进一步扩大酿酒坊的规模，提升产量和品质。
“希望酿酒作坊能越做越好，然后带动周边更多的群众就业，让大家一起增收致富。”代兴友说。
从下岗职工到外出务工人员，再到开办酿酒作坊的致富带头人，代兴友的人生轨迹充满了转折和挑战。但他始终保持着对生活的热爱和对未来的信心，在挫折中崛起，向着成功前行。正如他酿出的美酒，历经岁月的沉淀，愈发香醇。而他带领乡亲们共同致富的故事，也将在豆沙镇长胜村乡村振兴的路上留下浓墨重彩的一笔，激励更多的人勇敢追梦，创造属于自己的美好生活。
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