青山街头“柚子”熟了，能吃吗？答案是……
文摘
2024-11-12 17:30
湖北
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那么，树上的“柚子”到底能不能吃？南干渠游园园艺师介绍，市民在游园里看到的植物其实是香橼，芸香科柑橘属不规则分枝的灌木或小乔木。每到秋冬季节，树上都是黄灿灿的，十分漂亮，具有很高的观赏价值。漫步在香橼园里，清风徐徐，沁人心脾。
香橼和柚子外观相似，所散发的香气也极其趋同，不过两者也有不同之处：香橼切开后，香味浓郁，但里面的果肉却很少，味道酸而苦，所以食用价值极低。而柚子切开后，它的果肉是白色或红色的，隔分成瓣，瓣间易分离，果肉较多，味道酸甜适中，深受人们喜爱。
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通常，香橼在果实成熟的时候，人们会把它切成薄片，然后晾干，用来入药。《随息居饮食谱》记载香橼常与化痰止咳药同用，作为一种中药材具有疏肝理气、利膈止呕、化痰等功效。然而在园林绿化上，人们更看重它的观赏效果，不宜采摘与食用，最主要的原因是口感不好，其次日常游园为了它更好地生长也做了一些病虫害药物的防治处理。
虽然“柚子”不宜食用
香橼、柚子、橘子等
挂在树上的“秋”
还是值得作为季节限定美景
细细观赏、打卡拍照哦
除了南干渠游园
青山众多公园绿地
都有着它们的身影
从罗家港到武丰闸，青山江滩有自己的秋日“柚”惑。路旁的柚子已经成熟，一个个饱满又金黄，压弯了枝条，好像在对来往匆匆的人们挤了一个wink。
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在江湾湿地公园还能见到橘树、香橼、柚子扎堆在一起的盛景。满目的丰收喜悦，挂在高高枝头，这是采摘不到的快乐，不妨拍个照，一定能成为朋友圈的新宠网红。
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编辑丨杜雅康 刘佳 熊然然
编审丨毕可
设计丨梁永晟
来源丨长江日报
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出品丨中共青山区委宣传部 青山区融媒体中心
投稿丨qsmtzx@126.com
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