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通常我们所说的矿泉水是指天然矿泉水，它一般都是地壳岩层中取出来的地下水,通过溶解所经过的或停留的岩石中所含的化学元素,是水体中含有了所处岩层特有的一些元素,也就是对人体有益的微量元素。
如：锌、偏硅酸、锶、硼、溴、碘、锂、硒等等,这些元素在恰当的范围内对人体是有非常的好处的。
锌元素是众所周知是人体海马回，海马回位于人脑控制学习和记忆活动的中枢主要负责形成和储存长期记忆的重要微量元素，与记忆和智力有关。
碘可以用来合成甲状腺素,减少智力障碍, 有助于消除紧张、帮助睡眠。
硒是甲状腺激素合成和代谢过程中的必需元素. 必需微量元素虽然在体内含量很少但它们在生命过程中的作用不可低估总之没有这些必需的微量元素，酶的活性就会降低或完全丧失，激素、蛋白质、维生素的合成和代谢也就会发生障碍，人类生命过程就难以继续进行。
因此儿童的许多疾病与元素有关，缺少了或过多了都有可能导致疾病。长喝矿泉水可以有效的吸收这些微量元素, 提高身体素质。
国家对天然矿泉水有严格的标准和监督,各家天然矿泉水生产厂家都必须达到标准后才准予上市，需要说明的是大多数检测不合格是由于在具体生产中微生物不合格，所以通常长期饮用矿泉水是对人体非常有帮助的。
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