2021年4月29日，《中华人民共和国反食品浪费法》正式颁布实施。反对食品浪费不再仅仅是倡导和号召，而是义务和责任，反对食品浪费与每个主体息息相关。
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果蔬易烂，生鲜易腐。防止浪费，餐桌之外的食材采购也是重要一环。一些家庭在采购食材时，因为采购和餐食计划不当、购买过多、储存不当等，可能会错过食材最佳食用期，从而造成食材腐烂而丢弃浪费。家庭餐饮应提前制定膳食计划，食材适量采购，避免过量购买、储存不当、错过最佳食用期等造成的浪费。起送门槛、满减折扣、外卖红包……面对外卖平台五花八门的活动，消费者抱着“越凑单越省钱”的心态，可能在无形中加剧了食品浪费。选择外卖点餐时，要注意看店家描述的食品分量、规格或者建议消费人数等信息，适量点餐，不要为了凑单满减等套路，造成不必要的浪费。![]()
一些组织者可能会有意多点几道菜，然而聚会时多数人的注意力都在聊天、喝酒上，导致菜品大量剩余。在聚会场合点餐，需根据就餐人数适量点餐，力争践行“光盘行动”，并将剩余的食物打包带走。坚守“粮”心，不负“食”光
来看看我们该如何养成
文明节约的用餐习惯吧
鼓励分餐制，外出就餐提倡点小份菜、半份菜，根据就餐人数点餐，采用“N-1”点餐模式。使用公筷公勺，保护环境整洁卫生，不随意污染用餐环境。
加强言传身教，做文明健康家庭的倡导者。教育引导家庭成员珍惜来之不易的粮食，树立勤俭持家的家风，从节约一粒米、一把面、一滴油做起，减少厨余垃圾。督促家人和朋友厉行节约，及时制止浪费行为，带动更多的人加入到文明节俭的行列中来，推动形成人人崇尚节约的社会氛围。
