知名连锁发布停“鸡”预警，广州有多家门店
时事
2024-09-09 20:34
广东
受台风“摩羯”影响，
位于海南文昌市的
文昌鸡养殖基地损毁严重。
多家知名餐厅发文
由于鸡源短缺，将限量供应
9月9日，深圳椰子鸡品牌同仁四季发布通告称，受台风“摩羯”影响，同仁四季位于海南文昌市的文昌鸡养殖基地损毁严重，短期内文昌鸡供应可能会受到影响，但整体情况仍在可控范围。9月8日晚，另一家深圳品牌四季椰林也曾发文称，因受强台风"摩羯"影响，四季椰林位于海南省文昌市的四个文昌鸡养殖基地受到严重破坏，四季椰林所有门店的文昌鸡供应受到较大影响。四季椰林表示：“即日起，未来6个月内将对各分店实施限量供应文昌鸡，直至新一批文昌鸡养殖达到供应标准。”9月8日，深圳椰子鸡品牌润园四季在社交平台发布了台风“摩羯”过境后，文昌种植基地的现状。视频显示，椰青种植基地内椰树被吹得变形，原有的防护围栏也被吹得东倒西歪。在评论区，润园四季回复网友称文昌鸡作为重要物资已安全转移。以上餐饮品牌在广州都有多家门店，近期计划吃椰子鸡的市民需留意具体门店公告。9月6日16时20分左右，台风“摩羯”（超强台风级）在海南文昌市翁田镇沿海地区登陆，登陆时中心附近最大风力17级以上（62米/秒），造成严重灾害。受超强台风“摩羯”影响，海南省文昌市文昌鸡养殖产业受损严重。文昌市是海南“四大名菜”之首文昌鸡的产地。2023年，文昌市文昌鸡饲养量8833万只，出栏6700万只，总产值37.75亿元。9月8日，记者从文昌市畜牧兽医服务中心了解到，文昌市文昌鸡2024年上半年总产值达25亿元，目前存栏2300万只。“海南椰子鸡是深圳特产”
在深圳的大多数椰子鸡店，都会用专门从海南运过来的文昌鸡和东郊椰林的椰青来制作美食。而椰子鸡也凭借不讲究季节、清新鲜甜、不担心上火等优势，席卷深圳各大商圈。虽然椰子和鸡不是深圳的，但椰子鸡却是深圳妥妥的“市菜”。据美团发布的《粤港澳大湾区餐饮消费报告》，截至2022年7月底深圳共有1300多家椰子鸡餐厅，数量位居全国首位。![]()
图源：四季椰林
![]()
![]()
![]()
![]()
来源：九派新闻、同仁四季、四季椰林、润园四季、深圳晚报
