为助力巩固拓展脱贫攻坚成果，全面推进乡村振兴，有效提升女农牧民素质素养,发挥技能培训在稳固就业、助力妇女和家庭创业增收方面作用，10月20日，由旗妇联举办的正镶白旗高素质女农牧民培训班在旗委党校开班，全旗50余名女农牧民参加培训。此次培训为期3天，采取“专题讲座+现场教学+实践教学”的培训形式，课程包含党的二十届三中全会精神专题讲座、短视频的应用与制作技巧、奶制品直播营销方法及奶制品现场制作等。
培训中，旗妇联有关负责人作了党的二十届三中全会精神专题讲座；邀请正镶白旗新联会副秘书长、锡林郭勒草原美食文化推广员巴音照拉围绕“短视频+直播+电商”等内容作了专题讲座；邀请正镶白旗奶制品协会会长阿拉腾其木格采取理论讲解与现场实践操作结合的方式为学员授课，课程不仅涵盖民族传统奶制品制作技术，同时增加了市场需求量大的新型奶制品的制作培训，主要包括风味奶酪、芝士奶酪、风味奶皮、乳清饮料、乳清糖、果酱、养生奶酒等。
在进行现场示范讲解后，学员们纷纷进行现场实操，相互探讨交流。参训学员表示，此次培训指导性强、操作性强，培训效果显著。奶制品制作过程中，锡林郭勒草原美食文化推广员还进行抖音线上全程直播，进一步提高了我旗奶制品的关注度和影响力。
本次培训班的成功举办，不仅提升了参训学员奶制品的制作技能，同时也开拓了她们的经营方式和销售模式，将有助于提升我旗广大从业人员综合素质，推动全旗奶业发展，实现传统奶制品市场的多元化发展。
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