12月28日中午12时，都匀CityWalk“集食行乐”潮汐摊位美食品鉴汇在西山公园匀创市集火热开场。近40家摊主来到现场，准备靠“独门秘籍”赢得这场美食对决的胜利。
“我们家的烤肉都非常新鲜，快来尝尝！”
“这天气喝一杯我们家的银耳汤，非常暖胃，要不要喝一杯？”
“我是从遵义专门过来参加这个美食品鉴汇活动的，今天特别开心，因为吃到了很多美食，我觉得今天最好吃的就是都匀的特色冲冲糕，特别软糯，我希望它会成为今天的第一名。”遵义游客杨阳说。
据了解，此次比赛设烧烤、甜品、热菜三个类别，参赛对象为都匀市“潮汐摊位”区域经营户（石板街、百子桥南广场、西山匀创集市以及城北潮汐摊位）。各参赛选手精心准备原料食材，现场制作展示厨艺。最终结果由现场大众评审投票选出，每位大众评审针对所负责项目的评审对象，若认可其表现，可在旁边的记分牌上张贴一张贴纸，每张贴纸代表1分，以此累计得分来反映各项目评审对象的综合评价情况。
经过激烈角逐，烧烤、甜品、热菜三个类别分别决出了一等奖(奖金800元)1名、二等奖(奖金400元)1名、三等奖(奖金200元)1名，获奖团队均获得了奖金和证书。
下一步，都匀市将进一步积极探索美食文化与旅游、文化创意等产业的融合发展模式，打造更多具有都匀特色的美食文化旅游线路和产品，不断丰富都匀旅游的内涵与体验，吸引更多游客驻足都匀，为地方经济的持续增长贡献坚实力量。
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