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winter
小雪节气知多少
小雪——冬季的第二个节气,起点于每年公历11月22日或23日。此时寒潮和冷空气活动频繁,寒意渐重,天气渐冷,漫天飞雪的日子越来越近,娇俏的冬天也拉开了序幕。
小雪有三候
小雪分三候:“一候虹藏不见,二候天气上升地气下降,三候闭塞而成冬”。小雪时节,天气寒冷干燥,水汽减少,虹便藏起来了,此时天空中阳气上升,地中阴气下降致使天地不通,阴阳不交,万物失去生机,天地闭塞而转入严冬。
小雪传统习俗
1
“冬腊风腌,蓄以御冬”因冬日天气干燥,人们常将多余的肉类用腌制和风干的方法进行储存,加工后的腊肉和香肠肥而不腻,唇齿留香。当然,有肉必然有菜,北方的人们早已备好菜坛进行腌制了,腌好的咸菜清脆可口,是上好的下饭仙品。
2
“十月朝,糍粑禄禄烧”糍粑一出,南方的友友们DNA是否动了?一口下去,软糯香甜,营养丰富。糍粑是由蒸熟的糯米冲打捣烂制作而成,小雪这天,家家打糍粑,办祭祀,摆酒席,呼朋唤友,热闹非凡。
3
“小雪杀猪,大雪宰羊”许多地方每到小雪便开始杀猪,东家做一锅猪肉烩菜,东北又叫“杀猪菜”,酸菜肥肉配热酒,吃的人心里暖暖的。
小
雪
养生之道
1
小雪节气要藏阳:要多晒晒太阳,补补阳气,排除消极情绪,保持积极向上。同时,要搭配好膳食补气温阳。
2
小雪节气要藏眠:冬日寒冷,阳气不足,可以增加睡眠时长,早睡晚起,养精蓄锐以抵抗严冬,为明年春天的勃勃生机做好准备。
3
小雪节气要藏食:冬天热量消耗大,合理进补能有效提高御寒能力,多吃温热之物,少食寒凉黏硬生冷的食物,可多食羊肉和牛肉,同时配以红枣,枸杞等,可养心除烦,补气养神。
4
小雪节气要藏暖:吃暖住暖,还要防风保暖,将热气藏进身体里,泡泡脚能有效驱除体内湿气,切记不要丢了温度找风度,寒气入体,身心俱疲。
END
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撰稿 | 李云雪
排版 | 杨博文
审核 | 霍馨蕊 齐晨霞
初审 | 张晓熙
复审 | 史菲
终审 | 张嘉