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就像所有的年轻人，毕业后她立刻在一家服装设计公司找到了工作，并开始上班。
工作半年后，一天她和哥哥一起逛街，路过一家有着英国花园的古董店兼花店。
“收银台上有一个手写的硬纸板，上面写着，店里正在应徵工作人员。
我凭着直觉立刻去应徵，当然获得了这份工作。〞篠崎恵美说。
〝当时没有想太多，只是内心有个声音说：这是我想要的。〞谁也不知道，这个冲动的决定改变了她的一生。
辞去了服装公司工作的篠崎恵美，开始在这家花店打工，从那时开始，她沉浸在花的世界一直到现在。
2021年的四月，新冠病毒的疫情正肆孽日本之际，38岁的篠崎恵美在新宿开了她的第四家实体花店“ew.note”。
之后的六月，她更举办了一场备受瞩目的艺术展览：装置展“merclone”。
从2003年进入花店工作，2009年成立〝edenworks〞品牌到现在，篠崎恵美除了有四家实体店外，更有六个与花有关的品牌。
用自己的感性发现花卉的可能性，并使用植物和各种物品创造美好的视觉体验，她独树一帜的创意，受邀参与许多百货公司的橱窗展示、店内室内装饰、大型布景等创意制作，除此之外并与知名品牌如资生堂、杂志和广告公司合作，作品遍布时尚产业。
2015年离开工作六年半的花店，篠崎恵美开始了独立的创业，她在东京的代代木上原开设了第一家实体店〝edenworks bedroom〞。这家名为〝伊甸园卧室〞的花店，对许多人而言一点也不像花店，而且只在周六日对外营业。
为什么在店中央放置一张床呢？篠崎恵美说：〝对人而言，床是一天的起点也是结束，对于鲜花而言，土壤也是一样。〞
〞花虽然娇艳美丽，但一旦离开了土地很快的就会凋谢，而且花是有生命的，我们不能像“向右转一点开花”或“等待一下，不要谢去”这样训练它们。〞
〝我们只能在它们最美好的时刻，尽全力的表达出来。〞篠崎恵美尽可能的用言语来说明自己的想法。
篠崎恵美说：〝我总是强烈地祈祷“请不要让它门无声无息的死去”，我希望即使最后一分钟，也要让这朵花看起来像是上帝的杰作，绽放它们的美丽。〞
这就是为什么〝edenworks bedroom〞只在客人比较多的周六日对公众营业，〝因为如果每天开门营业，其实许多花都是寂寞的开着、寂寞的枯谢，最后被丢弃在垃圾桶里。〞
因为不喜欢丢弃鲜花的篠崎恵美，只在周六日营业，所有的花都需要在这两天卖完，将最美的状态呈现给大众。
2017年篠崎恵美又在涩谷开设了她的第二家花店“EW.Pharmacy”，这家名为药店的花店，和第一家一样，也不像传统的花店。
将乾花放入有机玻璃盒中，玻璃罐里、锡箔袋子中，每样乾花都贴上标签区分，乍看以为是家花茶店。
〝因为有了这家店，我不再需要丢弃花了........。 〞筱篠崎恵美如释重负的说。
在 EW.Pharmacy这家店，篠崎恵美用药房的空间形式，呈现出她对花的依依不舍，将枯萎的花朵一一封存起来，并慎重的包装，延续花的美丽生命。
这样的情怀让人想起红楼梦中的黛玉葬花：〝花谢花飞花满天，红消香断有谁怜？〞，只是黛玉借花感伤自身的命运，而篠崎恵美则是：〝我无法就这样将用过一次的花扔掉。〞
篠崎恵美说：“从我开始从事花卉工作以来，我一直不想扔掉鲜花，现在想起来，我一直有这个情结。〞
因为不想扔掉鲜花，所以她选择不要开设店铺，只透过接受客户的订单来制作作品。就算之后开设只有周六日营业的〝edenworks bedroom〞花店、以及专门收集乾花的“EW.Pharmacy”都是源于同样的情感。
2017年在意大利米兰设计周期间，篠崎恵美在Rossana Orlandi 画廊以艺术家的姿态展出一项装置作品：“PAPER EDEN”。
这项艺术计划以纸花为主题，每件作品均使用日本纸等日本纸手工制作，除了米兰后来并在阿姆斯特丹、上海、巴黎巡回展出，获得日本国内与国外的注目，又将她对花的痴迷扩充到了另一个境界。
记者问她：〝为何会从鲜花和乾燥花扩充至人造的纸花呢？是因为喜欢花吗？〞
篠崎恵美说：“其实没有什么原因，只是突然想到，如果能制作一朵纸花来表达我每天看到的花朵的细节和内容，应该很有趣……。”
“制作纸花需要很多时间，也需要很精心去照顾。的确不是一件容易的事。因此在这个只需要按键就可以买东西的时代，我觉得人们都不再珍惜东西了。〞
〝我必须这样做，我想透过非常仔细繁复的手工向下一代传达一个想法，提醒人们要好好爱惜物品。〞不善言词的篠崎恵美认真的回答。
原来纸花诞生的原因，并不只是喜欢花如此简单。
乾燥花与纸花的创作，正是体现了篠崎恵美一贯想要表达的“我希望人们珍惜事物”的愿望。
正因为有这样的理念，2019年9月，她又在代代木公园开了一家花店，这家名为〝PLANT by edenworks〞的花店，主题是“不要扔掉鲜花，将它们连接到下一个”。
所谓PLANT（工厂）的构想是：〝我们将客户带来的鲜花，用工厂中的烘干系统快速烘干，加工成干花，保持色泽美观，并通过各种方式存放展示出来。〞
透过贴近人们爱花惜花的情怀，以实际的行动，把鲜花的生命继续保留下去。
从这家店开始，她想通过珍惜鲜花来连接到其他东西。
篠崎恵美：〝我想这是一个开始，如果每个人都有这样的情怀，不仅是鲜花，还有其他东西，比如衣服和东西，那就太好了。〞
“记得小时候，喜欢插花的妈妈，总是在花枯谢的时候，做成乾燥花或是压花，从来不丢弃，我问妈妈为什么不把花扔掉时，妈妈总是说舍不得，我听到了又可爱又穷的妈妈最真挚的情感，我认为这是世界上最缺乏和最重要的东西。”
〝直到现在，我不想扔掉鲜花的想法，应该是支持我许多创作活动的基础吧。〞篠崎恵美说。
2020年六月结束的艺术装置展“merclone”，是篠崎恵美最新的艺术项目，在这个展览中，一贯的表达她惜花爱花的情怀，装置中使用的所有花朵都是静态的，色彩斑斓的静物如云一般悬挂在天花板上，从鲜活的开花状态，到最后成为美丽的乾燥花。
这个装置作品，将在最后一天解体成为许多的部份分发给参观者，让花的美丽延续并分散开来。
〝我们在一朵花中看见其无限的可能性！〞写在其官网首页的这句话，道尽了篠崎恵美源于花、与花生活的创作观。
〝其实没有什么大道理，我舍不得丢弃，只是感谢花带给我无穷的喜悦与启发！〞篠崎恵美说。
文：轉轉會東京駐在員
图：https://edenworks.jp/
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