无锡新型食品产业迎来了大动作。11月20日，无锡市新型食品产业知识产权联盟成立，5家头部企业、28家成员单位将围绕产业技术成果如何快速转化、企业如何竞逐新赛道等热点，深度服务产业建设。
无锡高度重视现代食品产业发展，明确到2025年打造以无锡为中心的“东方食品谷”，产业规模达到1500亿元以上。其中，以合成生物学为技术基础的新型食品正打开新“视”界。初步统计，无锡目前有合成生物产业企业近千家，专利总量超千件，覆盖功能性食品、特医食品、发酵食品等。今年上半年，全市20多家合成生物规上企业实现营收29.7亿元，同比增长9.3%。
正是在此背景下，产业联盟应时而生。“新型食品产业涌入了大量新原料、新技术、新方法，专利申请量呈现增长态势，不仅涉及新型食物配方的专利申请，也涉及制造工艺的专利申请，且后者的申请量占比更大。”今年以来，委托江苏阳光惠远知识产权运营有限公司开展核心产品专利布局的企业大幅增加，负责人张勇认为，产品拥有的知识产权越硬，企业获得的红利期会越久。
据介绍，联盟将对企业可转化的专利资源进行精准匹配，包括构建重点产业专利池，降低专利许可交易和技术推广成本；还将积极发挥江南大学、无锡市食品安全检验检测中心等优势，牵头制定地方、行业和国家标准，推动无锡新型食品产业向更高附加值方向发展。
来源：《无锡日报》2024年11月21日第2版/记者 周茗芳 龚燕
编辑：李然然
发布：戴 勇
校对：张 锋
