餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。
——2020年8月，习近平对制止餐饮浪费行为作出重要指示
“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”粮食，是大自然的馈赠，更是人类生存的根本，然而在如今的生活中，浪费粮食的现象却屡屡出现，令人痛心。近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《粮食节约和反食品浪费行动方案》。为进一步引导广大群众养成节约适度、绿色低碳、文明健康的生活习惯。今天，就让我们一同走进粮食的世界，重新认识它们的珍贵，共同践行节约粮食的美好品德。
Part.01
粮食背后的艰辛旅程
每一粒粮食，都承载着无数的汗水与辛劳，它们从田间到餐桌，要历经漫长而不易的过程。
Part.02
触目惊心的粮食浪费现状
尽管粮食来得如此不易，可现实生活中的浪费现象却无处不在。
这些浪费行为，不仅仅是对粮食的不尊重，更是对那些辛勤劳作的农民的伤害，同时也加重了地球资源的负担，影响着整个生态的可持续发展。
Part.03
节约粮食，我们可以这样做
其实，节约粮食并不是一件难事，只要我们在日常生活中稍加留意，每个人都能成为节约粮食的行动者。
1. 合理规划食材采购量：在去超市或者菜市场之前，先大致规划好一周的食谱，根据食谱来购买食材，避免盲目囤货导致食材过期浪费。比如，家里只有三口人，那就没必要一次性买好几斤的蔬菜，可以按照每餐的实际用量进行采购，这样既能保证食物的新鲜，又能减少浪费。
2. 巧妙利用剩饭剩菜：如果有剩饭剩菜，不要轻易倒掉哦。可以把它们变身为美味的新菜肴，像剩米饭可以做成蛋炒饭、扬州炒饭，或者煮成粥；剩菜中的红烧肉可以用来做红烧肉面的浇头等等。发挥我们的创意，让每一口食物都能物尽其用。
1. 适量点餐：点餐的时候，根据就餐人数合理点菜，遵循“N - 1”原则（即如果是 10 个人就餐，点 9 个人的菜量），要是不够吃，后续再适量添加。同时，多参考服务员的建议，了解菜品的分量大小，避免点多了吃不完。
2. 打包带走：如果实在有剩余的饭菜，不要觉得不好意思，主动要求服务员帮忙打包，现在很多餐厅都提供环保又方便的打包盒呢。把美食带回家，下一顿还能继续享受，既不浪费又节省了开支。
1. 树立正确的观念：要从心底里认识到节约粮食的重要性，树立正确的节约粮食的观念，把节约变成一种自觉的行为习惯。
2. 参与“光盘行动”：吃饭时，尽量做到吃光盘子里的食物，不挑食、不偏食。
节约粮食，不仅仅是为了珍惜那些来之不易的食物，它还关乎着我们整个社会、整个地球的未来。让我们一起继承中华民族的优良传统，从现下的每一餐开始做起，节约粮食，反对浪费！
END
初审：强荷玲
复审：符 钰
终审：徐 翔、余深海
