【媒体聚焦·新华网】豆都——以东方“素”养，专注国民好营养
文摘
2024-11-11 16:36
黑龙江
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我们，始终希望所有人吃到的都是真正活力「好营养」的大豆和大豆产品。从寒地黑土精选优质大豆种，以对生态崇敬之心，顺承古法工艺培育，遵循自然之道创新加工。致力于为追求健康生活的消费者提供营养、纯净的食用体验。国民营养专家与耕者共同挥毫“东方素养”之笔，黑土为墨，绘制大豆多格局产业画卷，开启植物蛋白营养的新纪元。![]()
品牌初立——以全力打造“国民营养”，开创“植物蛋白”营养生活新纪元“豆都”命名的灵感源自“中国绿色大豆之都”。在这片土地上，一代代垦荒人不仅耕耘出金黄的收获，更传承了坚韧不拔的精神，使品牌更加熠熠生辉。北大荒集团九三分公司扎根北大荒沃土以来，便肩负起保障国家粮食安全的重任。黑河区域是全国最大的国家级大豆良种繁育基地和国家大豆产业技术体系大面积单产提升技术集成试点区域。浓厚的红色历史文化底蕴，激励着农垦九三人将满腔热血与不懈努力倾注于这片神奇的土地，他们坚信中国大豆将在农业舞台上绽放独特的光彩。面对大豆种植路上产量徘徊不前、品质不一等问题，农垦九三人与农业科研人员紧密合作，历经无数次试验与挫折，终于成功培育出高品质的大豆品种，研制出多样化的高营养大豆加工产品。“豆都”的大豆源自五大连池火山群余脉的寒地黑土，这片土地不仅生态环境优越，而且土壤肥沃，富含“锶”元素。科学研究表明，这里的土壤有机质含量介于5%至7%之间，这一数值可以说是中国最肥沃的黑土地带之一，为大豆的生长提供了理想的环境。中国科学院地理科学与资源研究所的专家们经过鉴定，确认农垦九三地区的土壤锶含量高于全国A层土壤锶背景值，这一发现进一步证明了“豆都”大豆的生长环境之独特和优越。![]()
1949年，农垦九三在北纬49°的黑土地上扎根，这片寒地黑土，不仅赋予了大豆独特的营养价值，还承载着深厚的红色基因和历史情怀。农垦九三自建立之初，便秉承着为国民营养健康服务的初心，将红色基因融入企业文化，将国家情怀融入产品品质。在“豆都”的发展历程中，北纬49°的地理位置不仅是自然条件的得天独厚，更是历史与文化的交汇点。这里不仅是大豆的故乡，也是中国农业现代化的发源地之一。农垦九三始终铭记着这片土地的历史使命，将国家的荣誉与责任融入到每一个产品中，确保每粒大豆都承载着对品质的承诺和对健康的关怀。![]()
品牌成长——从中国粮仓到全民营养专家，引领“东方素食”营养健康新时代回顾“豆都”的发展历程，它是农垦九三人共同的智慧与努力的结晶。科研人员与农民携手合作，历经无数次试验与创新，终于在肥沃的黑土上培育出高品质的大豆。从默默无闻到成为焦点，「豆都」不仅代表了中国大豆产业的飞跃，还因土壤中丰富的锶元素而赋予了大豆独特的营养价值。为了满足客户需求，我们采用“一体化”模式，从精选优质品种到全流程管理，确保每粒大豆的品质与可追溯性。我们结合传统与现代科技，研制出多种营养大豆新品。如今，“豆都”已成为对自然的崇敬和对传统坚持的标志。九三粮油工业发源地不断推陈出新，打造特色品牌，“豆都”以独特的营养品质，成为专用原料生产基地的强大动力，也是豆都的豆仁、素肉、冻干腐竹等畅销产品的专用原料。九三分公司区域内，大豆食品精深加工产业蓬勃发展，农特产品体系全面升级，形成了以豆类为主、多业繁荣的产业格局。![]()
“豆都”不再仅是一个品牌，它已成为一种文化象征，它倡导安全、绿色、健康、有活力的生活方式，成为健康时尚生活的引领者。九三分公司作为现代化大农业示范区，充分利用顶尖农机装备、规模经营、现代化管理和技术体系优势，为豆都提供“一站式”管理服务。从播种到收获，每个环节都严格把控，确保“豆都”产品以最佳姿态呈现。随着实力与荣誉的积累，“豆都”凭借卓越品质构建了价值体系，获得多项荣誉。其豆都产品采用的食品原料“九三大豆”，2017年被认定为“国家地理标志产品”，并荣获多项区域品牌和地标品牌殊荣。品牌价值逐年增长，2024年达到65.01亿元，位居中国大豆类品牌之首。今年，“豆都”品牌价值达到113.85亿元，成功跻身中国500最具价值品牌榜。从精选的每一颗大豆开始，经过“一体化” 的专业流程，精心打造出多款令人愉悦美味与健康并存的佳品。从经典“豆仁”到创新“素肉”，从冻干腐竹到鲜食玉米，每一款深加工产品都承载着对品质的极致追求和对健康的深切关怀。特别是富含锶元素及多种矿物质的“豆都”大豆产品，更是成为追求健康生活的消费者的首选。《国民营养计划2017-2030》指出，大豆作为我国传统的重要植物蛋白来源，不仅富含优质蛋白质，还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，也是与谷类蛋白质互补的天然理想食品。如今，在越来越多国人的餐桌上，大豆制品都成为了一道不可或缺的美味。“豆都”始终将国民营养健康放在首位，通过科技创新和品质提升推动大豆产业的绿色发展，积极参与公益事业，通过品牌力量回馈社会。多年来，“豆都”致力于改善区域种植条件和生活环境，与当地农户合作，提供技术支持和销售渠道，帮助他们提高收入和生活质量。这种合作模式实现了双赢，促进了品牌的可持续发， 同时为属地人们带来了实际福祉。“豆都”还致力于文化传承和教育普及，定期举办豆类种植文化节和食品健康讲座等活动，邀请专家学者和消费者共同参与，分享种植知识、营养价值和健康饮食理念。在全球化日益加深的今天，豆都将积极寻求与国际知名企业和机构的合作机会，共同探索豆类产业的全球化发展路径，以更加开放的姿态拥抱世界，将中国的大豆文化与健康理念传播至世 界的每一个角落。“豆都”将不断突破传统界限，关注消费者需求的变化趋，利用大数据和人工智能技术，分析消费者的购买行为和偏好，精准定位市场需求，为消费者带来更加便捷、高效、体验感。未来，豆都将继续坚持安全、健康、美味、有活力的品牌理念，持续注入“自然、归真、素养”的品牌新动力，坚定不移地以建设“国民营养大豆田”为目标，统筹推进科技农业、绿色农业、质量农业、品牌农业，以“六化”为有力抓手，加强黑河区域大豆产业共建，深入推进垦地合作，持续探索独特的营养进阶之路，“豆都”品牌必将成为全球植物蛋白营养领域的佼佼者，全球豆类产业的领军者，为区域品牌强农和乡村振兴贡献力量，与全球合作伙伴共同书写大豆产业的辉煌篇章，为人类的健康和可持续发展做出更大的贡献！让“豆都”与全球营养专家一起，为国民营养注入金色的动力。
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来源：新华网
平面编辑：马文龙
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