天等:小辣椒大产业 “椒”出乡村振兴新答卷

美食   2024-11-21 17:01   广西  
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崇左市天等县气候温和,雨量充沛,盛产指天椒,素有“中国指天椒之乡”的美誉。近年来,天等县全力推进辣椒产业化发展,促使“天等指天椒”地理标志成为天等特色经济发展的有效载体和乡村振兴的有力支撑。



眼下进入了指天椒移栽的时期,在天等县驮堪乡独山村榄屯,椒农农秋青正在地里挑选指天椒苗,运苗、打孔、栽苗、覆土、浇水……农秋青熟练地挥动着手中的工具,一株株辣椒新苗成功移栽,等待来年丰收。





天等县驮堪乡独山村榄屯椒农 农秋青


辣椒种植属于“短平快”的高效农业,天等因其独特的地理和气候条件,产出的指天椒香味浓郁,指天椒果小朝天,品质独特,吸引了不少农业公司前来种植。今年,来自湖南的李振标带着种植技术来到天等县天等镇,他流转承包了当地农户的土地,开垦出200亩土地开始种植,同时为当地农户们提供就业岗位。





广西邦德沃农农业有限公司法人 李振标


天等指天椒先后获批国家地理标志保护产品、国家地理标志证明商标,市场前景广阔。目前,天等县有9家辣椒种植企业、34家合作社、16个家庭农场,每年天等指天椒种植面积达5万亩,总产量达3.5万吨,鲜辣椒产值达2.8亿元。天等县系统建设天等指天椒品牌,完善品牌保护机制,进行品牌资源整合,加强产品质量监管、知识产权保护,提升产品竞争力,形成了以辣都食品有限公司为龙头的辣椒加工企业10家,助力打响天等指天椒品牌,以高品质助推品牌高质量发展,产品从粤港澳大湾区市场,走向全国。





记者 梁释丹


广西天等县辣都食品有限责任公司董事长 刘兆强


以好品牌促进产业振兴、推动乡村振兴,天等县先后出台保险政策、种植补贴政策、贷款优惠政策,保障了农民增收,促进辣椒产业发展。同时,不断扩大辣椒产业加工生产规模,指导生产加工企业走精深加工的发展路子,天等县年加工鲜椒能力达5000吨,加工产值达1亿元,一、二、三产总产值达4.3亿元,相关从业人员达1.5万人,带动了农民实现家门口增收。




天等县农业农村局局长 梁江涛

图文来源 |南疆视听微信公众号

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