鸭司令和他的5000土鸭“大军”

美食 2024-11-13 17:01 广西

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午后暖阳和煦，李文高来到天等县上映乡亮钦村浪屯的水塘养殖基地内，为鸭子们准备丰盛的“午餐”。“咯咯咯……”随着他一声声的呼唤，不一会儿，寂静的山林中传来阵阵鸭叫声。

上映乡亮钦村山清水秀、森林茂密、气候温和、生态良好，适宜发展生态养殖业。

“这处地方有林也有水，昆虫和草料也充足，鸭子可以随意地遮阴、觅食、嬉水，非常好养。”李文高说。

李文高是该基地的饲养员，在他身后，一只只毛色发亮、膘肥体壮的鸭子悠然自得地在树林里穿梭。

“平时鸭子采取‘圈养＋放养’相结合的方式，吃的是玉米、秸秆等混合绿色饲料和田地湖水间的其他动植物，整个养殖过程绿色生态，养殖出来鸭子肉质紧实、口感鲜美，深受消费者青睐。”李文高自豪地介绍，这些鸭子平时主要销往南宁各大市场以及周边村屯。

“肉鸭养殖周期短，160至165天一批次，一年可出栏2批次。一批次可以养殖近5000只，收益还是很不错的。”李文高说道。

2022年底，李文高通过市场调研了解到，越来越多的消费者青睐原生态的农副产品。随后他便利用亮钦村丰富的山林资源发展林下养殖，引进5000多只土鸭苗进行试养。由于山林食物丰富，鸭子生长快速，基地一年的产值就达到了30多万元。

据了解，该养殖基地通过与公司合作，严格实行统一提供鸭苗、统一提供饲料、统一提供防疫服务、统一提供技术支持、统一回购等，使每批鸭子都能全程进行跟踪管理，从养殖源头上达到无疫病、无违禁添加剂和无规定药物残留的安全要求，确保绿色健康。

为了带动更多群众走上致富路，养殖基地还为当地有养殖意愿的农户提供鸭苗，带动农户发展青头鸭养殖。此外，还针对群众养殖上的痛点难点提出意见建议和提供技术培训，引导亮钦村的肉鸭养殖向生态化、规模化发展。

近年来，上映乡亮钦村坚持党建引领，实施“书记领办项目”，采取“以短养长、长短结合”的发展策略，引导群众种植翠冠梨、黄金梨、翠玉梨等品种的水果产业，并套种红薯、百香果、南瓜等短期经济作物，同时发展牛肉、青头鸭等养殖业。再通过招募返乡能人出资参与项目经营，并让村集体以土地及资产入股，亮钦村成功将“村集体资产、项目资金、经济能人”三者紧密结合，形成了合力。2023年，亮钦村的村集体经济总收入达到了211.9万元。

图文来源 |今日天等微信公众号
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