“鲜”眼包诞生记 | 海鲜star和乐蟹私底下是这样子的...

文摘   2024-11-28 19:48   海南  



秋日宜吃蟹

蟹蟹你

带来了通往秋日的入场券

今年的下半场

一起为生活松~松~绑~

从第一个吃螃蟹的勇士

到无数人跨越千年的创造


对蟹的追逐

虽然远隔山海,却不约而同


蟹蟹不同,蟹蟹有味

和乐蟹也有自己的惊喜


肉感比其他河蟹兄弟紧致一些

属性比稍微大闸蟹兄弟更温良一点

凭借自身的“硬实力”

和乐蟹在蟹江湖有了一隅之地

和乐蟹得名于万宁和乐镇

这片优质的港湾滩涂


为和乐蟹提供了充足的

食物来源和优越的生长环境


膏满,整个后背快溢出来的满

肉肥,咬一口大满足的紧致感

堪比咸蛋黄般的色泽油亮

浑身散发着诱人的鲜味



一出场便气场全开的和乐蟹

吸引着每一位吃货

蟹肉嫩滑如丝,轻轻一咬

便能在舌尖上化开


一口蟹黄满口流油

人生快意不过如此

餐桌上的蟹壳红火

也是生活红红火火、幸福美满



“网红”吃法大揭秘

不管是清蒸和乐蟹还是爆炒和乐蟹

总有一种能满足你挑剔的味蕾

清蒸的鲜、甜、滑、嫩

爆炒的香、酥、爽无不令你拍案叫绝

01.清蒸和乐蟹

图片源自网络

清蒸的做法能够呈现出和乐蟹的

最佳风味和营养


配上佐以海南青桔的蘸料

更是一番风味

让每一口蟹肉酸甜交织,鲜嫩美味

充满了超级满足的蟹肉体验


02.葱姜炒和乐蟹

图片源自网络


热油爆香葱姜蒜,下蟹快炒

调料(料酒、糖、盐、胡椒粉)一撒

翻炒至金黄微焦,即可出锅

鲜香又入味

令人让人直呼过瘾!


我有蟹,你有酒

老地方不见不散


海南鲜品邀您畅意品鲜!

和乐发布
党政工作信息发布,便民惠民资讯服务,宣传推介和乐镇龙舟文化、红色文化、美食文化重要窗口。
 最新文章