新春佳节将至，为保障群众舌尖上的安全，连日来，县市场监管局积极开展生鲜肉及制品市场专项检查，全力筑牢春节食品安全防线。
执法人员深入辖区各农贸市场、超市，重点检查猪、牛、羊肉经营户的经营主体资质、健康证等是否完备，所售生鲜肉品是否具有“两证两章”（即：动物检疫合格证、肉品品质检验合格证，动物检疫合格印章和肉品品质检验合格印章、非洲猪瘟检测报告），每一批次的检验检疫合格证明、进货票据等是否齐全真实有效，鲜肉摊贩是否回弹使用“生鲜灯”，严禁未经检验或不合格生鲜肉品流入市场。
检查过程中，执法人员现场向商户普及食品安全知识和食品安全法律法规，要求经营户认真落实食品安全主体责任、诚信守法经营、计量器具要使用准确，不得销售来源不明、病害等生鲜肉及制品。并鼓励群众积极参与监督，共同守护佳节食品安全。
县市场监管局将持续加强生鲜肉及制品市场监管力度，严厉打击违法经营行为，严禁不合格生鲜肉及制品流入市场，为群众的新春佳节饮食安全保驾护航。
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图文| 赵敬洪
编辑 责编 | 张玲
审核 | 安建雄
终审| 杨凤云 张进
